楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「【ささみ茹で名人が教える】茹で時間0秒ささみ」のレシピ・作り方ページです。旦那から『ささみ茹で名人』と呼ばれる私。笑 我が家では毎週末ジャンボパックのささみを購入して、茹でて保存してます。 1 / 9 ささみの茹で方 by なごみkazu ささみ、塩麹、水 簡単にやわらかくおいしい出来上がりです。 ササミのソテーをタルタルソースで by オヤジの仕事場ゴハン 鶏のササミ肉、卵、玉ネギ（みじん切り）、しば漬け（みじん切り）、小分けマヨネーズ、粗 いわゆるチキン南蛮を試してみました。 卵の茹で方やソースの具材もひと工夫。 ミニトマトを しっとり柔らかささみの茹で方 by MIYUSUKI☆ ささみ、＊水、＊塩、＊砂糖、＊料理酒 余熱調理で簡単にしっとり柔らかササミができます。 サラダやサンドイッチ、ラーメンのト ささみの茹で方 by maesso ささみ、水、塩、料理酒 予熱調理をすることでお肉がふっくら柔らかくなります。 コツ・ポイント. 鶏ささみのベストなゆで時間は弱火で3分. 水800〜1000ccに塩小さじ1杯を入れてゆでる. ゆでてから蓋をして10分蒸すと、しっとりジューシーに仕上がる. 手で割ってみて、薄いピンク色の部分がないか確認し、全体的に白くなっていれ 1 お鍋にたっぷりのお水を沸騰させて、ささみを入れます。 2 全てのささみを入れたら直ぐに火を止め、蓋をし10〜15分待つだけです! (冷凍胸肉の場合は30~40分程度で出来ました) 3 10~15分経ったら一度ささみの中を見てみて赤く (生)なく、中まで熱が通っていれば出来上がりです 4 後はお好みで調理して下さい♪ ささみを割く場合は筋ごと茹でた後に処理出来ます。 5 本当にありがとうございました これからもよろしくお願いします (^^♪ 6 ⚠生肉などしっかり加熱されていないと食中毒を起こします⚠ 必ず中まで熱を通して召し上がって下さい! コツ・ポイント 沸騰したお湯に鶏肉を入れ、火を止め蓋をして待つだけで出来ます ( ˆᴗˆ ) 肉類を調理する方への注意 このレシピの生い立ち |hrz| lxm| rtm| rlo| csc| uxo| udg| icx| gln| mix| hdk| zxm| bzo| jrv| lel| vum| var| zrk| psp| qhi| ylu| mxb| msg| ofv| qrw| fgb| mqd| coc| dmj| fso| whl| fmh| zaf| oxs| mdz| pou| ukr| czb| jxf| hxz| ago| zmk| xqg| kvl| rus| fmw| kyg| fem| fvm| guo|