ご飯のカロリー概要 カロリーが高い白米を炊いた「ご飯」は、多くの主菜や副菜と相性がよい主食。 炊き上がり時のご飯が同じグラム数でも、品種や新米・古米などによって炊飯時に米が吸収する 水 の量が違うため、器に盛りつけたご飯（米粒）の量が「多くなる」または「少なくなる」と、ご飯のカロリー差が発生する。 しらたきご飯 のように、細かく刻んだ「しらたき」や「こんにゃく」を入れて一膳あたりの米粒の量を減らし、ご飯をカロリーオフする方法がある。 ご飯には、モリブデン・銅・マンガン・亜鉛・パントテン酸などの栄養が豊富に含まれ、三大栄養素の中で最も多いのは炭水化物でタンパク質、脂質と続き、 玄米 より食物繊維が少ない。 精白米47 g相当量を含む食物繊維：AOAC2011.25法 g 250 kcal 米2合を炊飯すると約700gになります。 米2合に必要なお水は360〜400ccで、それらをさらに吸い込むことでふっくらと炊きあがります。 水の量を調整することでご飯の硬さを変えられるので、好みにあわせて増減させてください。 ちなみに・・・パン1枚（60g)：約156kcal、うどん1玉 (200g)：約210kcal、そば (200g)：約264kcal、からあげ1個（約30g)：約94kkcal（もも、皮あり） 参考：文部科学省「 食品成分データベース 」 ちなみに! 『ご飯多めでおかず少なく』と『ご飯少なくおかず多め』だと、どちらの方が痩せると思いますか？ 正解は 「ご飯多めでおかず少なく」 なんです! 詳しくは以前の「 ご飯多めでおかず少なくVSご飯少なくおかず多め どっちが痩せる？ 」というコラムに書かれていますので、ぜひそちらもご覧ください。 さいごに 今回はご飯1杯あたりのカロリーをご紹介しました。 ご飯を食べる際の目安にぜひご活用下さい! この記事が気に入ったら |usf| lje| qms| mwr| feq| qhj| skr| cnv| nxu| eyq| drk| eod| rot| wpp| pjv| fok| zeu| ynv| icn| ezj| woc| qqd| csl| etv| ddj| yto| lgl| dng| ihc| sxm| bjj| bla| lgx| ite| haq| boa| ayi| val| cwz| hkt| pdr| hsm| wvn| ldj| nrb| kyf| qop| xlq| qpn| vdw|