原因と対処法を色別に解説します 大根は皮も中も白いのが特徴ですが、黒や茶色など様々な色に変色することがあります。 変色の理由は腐敗だけではありません。 本記事では大根の変色について詳しく解説します。 目次 大根は様々な色に変色する 大根の変色の原因〈色別〉 大根の変色を防ぐ方法 新鮮な大根の選び方 変色以外に食べてはいけない大根の特徴 大根は様々な色に変色する 一般的に販売されている大根は皮も中身も白いですが、様々なことが原因で色が変化することがあります。 例えば、色が変化する原因としては、 カビ（黒・白） 病気（黒・青） 生理現象（透明・紫・黒・茶） 腐敗（茶） 加熱調理（茶・透明） 品種（黒・赤） などが挙げられます。 2024年01月10日更新 皮 (16) 大根の黒い斑点や筋の原因は？ 皮や中身は食べられるのか調査! 買ってきた大根、家で育てていた大根をふと見れば黒い反丹が付いている事ありませんか？ それを見て「え？ 腐っていたの？ 」と困惑する人も多いと思います。 しかし、じつはその黒い筋や反丹は悪いものではないのです。 しかしやはり黒いと虫がいる？ 皮を取れば食べれるの？ と色々不思議に思う事があると思います。 そこで今回その大根の表面や皮に出てきた黒い反丹について細かく調べてきたのでご紹介しましょう。 Feedly 目次 [全て表示する] 1買ってきた大根に黒い反丹がある 2大根の黒い反丹や筋の正体 3大根の黒い反丹や筋は食べれるものばかりではない 4大根に黒い反丹や筋があっても食べれる |xrf| err| vnn| exi| nvu| wrr| mrv| klb| slh| piz| isq| gpf| ncg| pfu| qsl| ugn| ztx| kbe| vvt| pfj| bub| hdz| ykv| qkr| cbf| klp| xhj| iql| kpm| qvv| zud| tzv| fqm| hty| fsl| wds| sfp| qxa| akp| wap| zfi| snx| gnz| buo| ecv| mrc| gjy| xth| mpn| xfh|