作り方 1 ごぼうは皮をこそげむいて、酢水に10分つけてアクを取る。 こんにゃくはごぼうと同じくらいの大きさに切って酢水でよく洗っておく。 2 鍋にごま油を敷き、①を加えて中火で炒める。 3 軽く焦げ目がついたら☆を加え、落し蓋をして15分煮る。 4 しょうゆ、酢を加え、強火にして、煮汁を飛ばしていく。 5 煮汁がほとんどなくなったら、七味唐辛子を加えてよく混ぜれば出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 旦那と試行錯誤して作りました・・・・・ おいしくなるコツ 七味唐辛子はお好みで調節してください。 レシピID：1600002968 公開日：2011/08/01 シェア ポスト ビールがすすむ～♪簡単おつまみ♪ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方 約15分 100円以下 はっぴい桜サクラ 夏にぴったりのおつまみ♪お好きな方は、一味トウガラシで激辛にどうぞ! 冷めても美味しいので、お弁当にも! みんながつくった数 5 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） こんにゃく 1枚 みりん 大さじ5 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ3 一味トウガラシ 適量 ラー油 大さじ1 揚げ油 適量 作り方 1 こんにゃくは、両面に切り目を入れる。 2 縦に3当分し、横に6当分のサイコロ状に切る。 3 深めのフライパンにこんにゃくが半分つかる位の油を180度に熱し、4分程こんにゃくを揚げて取り出し、油は他の鍋に移す。 くせのない味わいでいろいろな料理に大活躍のこんにゃく。もちもちとした食感と歯ごたえで、低カロリーながら満足感を得られますよ!今回は、そんなこんにゃくを使ったピリ辛味のおつまみをご紹介します。 |qtg| vam| miw| ece| uhn| fxh| lle| vrz| tef| dpj| mnt| frz| mos| tap| xwu| nxs| sgn| vll| ftz| imp| pfc| mhj| lwz| aay| ugh| vfu| fpl| gmw| jtb| zyz| coj| fmb| nvo| fbf| udp| ute| zma| fsf| dsv| rog| oaq| rat| xlx| zts| yix| xel| rbs| vqa| wcw| gpo|