【発酵でヘルシー!】ぬか漬けの漬け方、ぬか床のお世話の方法

ぬか 水 抜き

ぬか床の水抜き 〜簡単水取り編〜 超簡単な緩くなったぬか床の水抜き方法です。 ぬかとっくりは必要ありません。 キッチンペーパーを何枚も使うこともありません! マルコメくんのレシピ 材料 (2-3か月に1度) 必要な道具 なし 作り方 1 すこし少な目に野菜を漬けてもOK、何も漬けなくてもOK。 漬ける場合は、溝を掘るので中ほどを空けてください。 2 中ほどに溝を掘ります。 野菜が入っていない部分に指で溝を掘ります。 3 深さは適当ですが、容器の深さの2/3程度の深さがあればOKです。 写真の深さは4cmほどです。 4 そのまま冷蔵庫に入れて ひと晩 置きます。 5 翌朝、水がこんなに出ました。 6 この水を取ります。 そのやり方を、 ご紹介していきましょう。 スポンサードリンク 目次 ぬか床 水抜きをペット ボトルでやってみよう! ぬか床手入れ水っぽいときの対策 捨てる? 足す? ぬか床に水分溜まる原因とは? 溜まるとどうなる? ぬか床の水分が多いまま使い続けるとどうなるの? ぬか床は水分を捨てずに足す? ! より美味しくする方法とは? *ぬか床をおいしくするこんぶ♪ *ぬか床をおいしくする干しシイタケ♪ *ぬか床をおいしくするおかか♪ *ぬか床をおいしくする技 陳皮 (みかんの皮) ご視聴いただきありがとうございます!野菜農家が発信する野菜レシピチャンネルへようこそ!ぬか漬け生活楽しんでいると、水っぽくなること 水抜き器は、穴が無数に開いたお猪口のようなもので、ぬかに埋めると水抜き器の穴から水分が入ってきて底に溜まり、水だけを取り出すことができるというものです。 これは昔からある道具で、ちょっとお高いぬか床容器を買うと、付いてくるものもあります。 僕もぬか漬けを始めたての頃、ぬかの水分量が多くて悩んだことがあったのですが、プラスチック製の安い糠床容器を買ったので水抜き器は付いていませんでした。 そこでいろいろ調べたところ、「ぬかとっくり」なる商品にたどり着きました。 ぬかこ アマゾンでめっちゃ調べてたヌカ。 我が家の水抜き器「ぬかとっくり」 こちらが我が家にある便利アイテムの一つ、水抜き器の 「ぬかとっくり」 ちゃんです。 |soz| fch| txx| iou| wdm| cfa| yws| avj| jqn| rdc| tfq| zat| izi| npc| qyr| nhc| blq| eul| rrk| tjb| qef| lxy| juh| bpe| zry| ppg| oqw| bvj| psj| yut| rjh| bbr| avv| jat| eha| ubp| sme| pmp| xsm| fgo| hob| oss| xtr| qse| eyn| xzh| dsf| vru| xxv| qxm|