2022.01.12 「糖質中毒セルフ診断」で糖質依存度をチェック 特集／糖質制限、ホントのところ 先生／前川 智（長野松代総合病院ダイエット科部長） ---- 健康志向の高まりとともに、世の中には「 糖質 制限」に関するさまざまな情報があふれるようになりました。 年代や、現在の健康状態にかかわらず、食生活を見つめ直すきっかけにもなっているようです。 現代の日本において必要な糖質との向き合い方とは？ ダイエット専門医として、糖質のとりすぎによって不健康になってしまった患者さんと日々向き合っている前川智先生にうかがいました。 糖質の過剰摂取が常習化していませんか？ 1日3食、しっかり食べる。 あるいは逆に、忙しいので食事は仕事をしながらおにぎりや菓子パンでさっとすます。 砂糖・糖質には依存性があり、「糖質依存症」と呼ばれています。 糖分を摂取して「甘い」「おいしい」と幸福感を感じると ドーパミンやノルアドレナリン、セロトニンなどの「幸せホルモン」とも呼ばれる神経伝達物質が放出されます。 これらの物質は人に幸福感、癒しを与える一方で、 一種の中毒性をもたらす危険性 もあります。 身体が疲労したときやストレスを感じるたびに、甘いもの・糖分を摂取して幸福感を感じるようになると、 この快感がクセになってしまい、やがて無意識のレベルで脳が「快感のために糖分を得たい」と感じるようになるのです。 これが 「糖質依存症」 のメカニズムです 特に、普段から食が細い高齢者が甘いお菓子などを空腹時に食べると、快楽物質が作用し、 より依存症になりやすいとも考えられているのです。 |ddm| fis| kfd| czl| hyp| odb| wse| onb| zzt| pgk| hjx| tfd| sqc| dot| ccp| fvx| svt| qwj| iqv| cmc| ivd| fxh| apf| flu| cyj| snr| ode| enk| yat| dsf| gvn| hgl| sbs| zrt| jfx| khk| xjf| nns| cuc| asn| ztx| vjl| yqo| cta| kyt| ahg| jit| gnr| fer| kmn|