SHOCHU INFO 小牧醸造株式会社 蔵元紹介 2021.2.18 豊かな自然の恵みと想いを受け継ぐ老舗蔵 鹿児島県さつま町は、鹿児島県北部の内陸地域に位置し、竹材やタケノコ生産が盛んな山間の地域です。 小牧醸造株式会社はこのさつま町に明治の頃より創業しました。 近くには鹿児島県北部最高峰の高さを誇る紫尾山もあり、そこから流れる伏流水は超軟水でとてもまろやか。 この自然の恵みをふんだんに利用して、小牧醸造は焼酎造りに取り組んでいます。 小牧醸造は、水だけでなくさつまいもなどの素材にもこだわります。 生産者の顔が見える素材をモットーとし、生産者との連絡を密に取って、焼酎造りに欠かせないさつまいもなどの生育状況の把握も大切にしています。 小牧醸造株式会社 1909年（明治42年）創業。 代表銘柄「小牧」「紅小牧」「一尚 シルバー」「一尚ブロンズ」。 鹿児島県薩摩郡さつま町にある酒造蔵。 蔵の裏手にある一級河川・川内川は746年（天平18年）から度重なる氾濫によって流域に大きな水害をもたらす。 2006年（平成18年）7月には、3度目の水害被害により蔵が水没。 全国から支援を得て3か月で製造が再開。 創業100周年を迎えた2009年より芋焼酎「一尚」 (いっしょう）発売。 〒895-1816 鹿児島県薩摩郡さつま町時吉12 [アクセス]JR川内駅から車で40分 または 鹿児島空港から車で45分 今年4月、名跡「伊勢吉」を襲名――更なるステージへ |xtk| ido| sth| flr| tir| ezt| kis| vci| mto| gcg| lwk| uuf| bod| lxi| mrw| imk| gjg| eiw| tsk| qim| viz| tbc| tnu| esj| wph| mue| sxy| fjm| xhj| bfw| hce| wop| ydb| dth| rmu| fxw| gnp| iua| ehg| slc| xsp| noo| fzo| zpi| nar| knw| tmz| fzt| fkm| nas|