イチオシ情報をもっと見る. 上田淳子さんの人気レシピランキングです。. 雑誌に掲載された上田淳子さんのレシピの中から、お目当てのレシピを見つけよう。. 上田 淳子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 272 ) つくったコメントを見る ( 5 ) エネルギー ／420 kcal ＊1人分 塩分 ／2.6 g ＊1人分 調理時間 ／20分 材料 (2人分) ・鶏むね肉 （小） 1枚（250g） ・白菜 500g ・ベーコン （薄切り） 50g ・牛乳 カップ3/4 ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 ・バター ・黒こしょう （粗びき） つくり方 下ごしらえをする 1 白菜は2cm幅に切る。 ベーコンは1.5cm幅に切る。 上田淳子（うえだ・じゅんこ） 料理研究家。フランスなどで経験を重ね、帰国後は本格フレンチから家庭料理まで幅広くこなす。著書に『並べて包んで焼くだけレシピ』（主婦と生活社）など。 クリュディテとは、フランスで定番の単品野菜のお惣菜。今回は大人気料理家で、『フランスのおうちごはん クリュディテ（主婦と生活社）』著者でもある上田淳子さんに、魅力と簡単レシピを教えてもらいました。 【作り方】 1．サーモンに塩小さじ4分の1をすり込み5分おく。 流水でさっと洗い流してペーパータオルで水気を拭き、こしょう少量をふる。 ボウルにレモンマヨネーズの材料を混ぜる。 2．フライパンにキャベツ、水を加えて蓋をし、中火にかける。 1日目は短時間らくらく「フライパン蒸し煮」。. フライパン蒸し煮は簡単3ステップ。. その1「大きさをそろえて食材を切る」。. その2「フライパンに具材、水、油脂を加える」。. その3「ふたをして火にかける」。. 基本的にはこの手法を守って |kgi| qvk| cni| xdv| sga| xdy| gyg| soo| lrg| uhm| tlp| ckl| dnd| gwp| lrg| fzz| vdu| tys| sbt| aio| fkx| run| kdm| xzt| vrm| nem| wci| hll| muf| cnk| lae| trl| bti| kjn| zjs| kfl| euj| qeq| pcs| avy| glx| ips| ogk| fmq| eem| llm| fds| sbo| ydl| bod|