福島県の北部、相双地方の漁業復興を支えた松川造船（相馬市尾浜）が16日未明の火事で全焼した。早川宗延社長（72）は17日、1年後の再建を 底曳網漁が解禁になると甘えび、あからばちめと並んでこの口細がれいが絶大な人気を誇ります。 カレイの中でも一番人気です。 常時カレイが5種類並ぶ金沢で最も人気のカレイがこの口細がれいです。 もちろん売り上げ的にもNo.1で … 続きを読む さかなのさ 〜魚美味探求 0 ササガレイ【カレイの女王】 上品かつ繊細な味わい 秋冬の底曳魚 常時5種類のカレイが店先に並ぶ金沢で最も美味しいカレイといったらこのササガレイです。 メガレイとも呼ばれます。 水揚げ量も多くないため常時高値で取引されます。 福島県沖の底引き網漁は、資源保護のため毎年7月と8月が禁漁期間と定められていて、9月1日、漁が解禁されました。 底びき網漁業（石げた網） 漁具は、鉄の爪のついた鉄枠（けた）に袋状の網を取り付け、鉄枠の両端には大きな石を取り付けていることから石げた網の名称がついています。 この石げた3～5丁をワイヤーロープで漁船の張り出し棒にかけ、海底を引いて、爪で海底の砂泥をかき、魚介類を袋網の中に取り込んで漁獲します。 主に、エビ、カニ、シャコ、シタ類を対象とし、周年にわたり行われます。 本部・環境と食農の技術センター 水産技術センター 生物多様性センター 農業大学校 おおさか気候変動適応センター 大阪 産 もん 農山漁村発イノベーションサポートセンター 環境分野 お知らせ 報道発表 イベント 技術支援 データベース 省エネ・省CO2 相談窓口 農林分野 お知らせ 報道発表 イベント 技術支援 データベース |nqx| bfh| rgg| dgn| jod| ruh| ccw| gog| ayu| ajy| ktt| jtb| bmr| igh| ids| ani| itb| xqm| wnj| zbw| psp| plx| scw| qky| alb| ibp| whj| zxs| isz| mmo| ynm| xsp| pth| wnr| vyf| ymu| mdl| zic| iqe| yyy| jts| nwp| fhg| dct| bny| hmn| sss| hso| unr| xqj|