ブリの脂に含まれるDHA（ドコサヘキサエン酸）は、脳の活動を活性化させる重要な成分。 脳内全域で脳の伝達性を高める働きをしている。 中でも記憶力や学習能力を司る海馬という部位は、脳内のほかの場所の2倍以上もDHAが使われているため、記憶力や学習能力に効果があるとされている。 EPA EPA（エイコサペンタエン酸）もまた、ブリの脂に多く含まれる物質。 血液をサラサラにし、動脈硬化の予防に効果的とされている。 いいえ、ブリの脂はEPA・DHAという体に良いとされる油ですので、むしろ積極的に摂った方が良いです! ブリ100gには EPAが約900㎎、DHAは約1,800㎎ と豊富に含まれています。 EPA・DHAの目標摂取量は1日1000㎎ですから、ブリ1切れで達成できます。 日本人は魚を食べなくなってきているので、意識的に食べる必要があります。 週に3回くらいで十分、健康効果が期待できるそうです。 美味しい時期には安く出回りますから特に、ブリを積極的に食べていきましょう! ブリのちょい減カロリー：砂糖を使わない味付けを では、ブリのちょい減カロリーのアイデアですが、「砂糖を使わない」です。 ただし、基本的にブリのような脂の乗った魚ほどタレが染み込みません。 お好みの厚さでかまいませんが、あまりにも分厚過ぎたら味も染みず、噛み切れないこともあるのでご注意を! 不安なら通常の刺身サイズの厚さでいきましょう! ブリには、たんぱく質や脂質が多く含まれています。 ご飯や納豆と一緒に食べると、一度の食事で十分な量の三大栄養素を摂取することができるでしょう。 また、ブリにはビタミンDも豊富に含まれており、歯や骨を強くする効果が期待できます。 なるほど! ブリには主要な栄養素の他に、ビタミンDも含まれているんですね! ユーグレナ 鈴木 そうなんです! 続いて、ブリに含まれる栄養素について詳しく解説していきます! ブリに含まれる栄養素について詳しく解説 ブリには、身体に良いさまざまな栄養素が含まれています。 以下で、具体的にどのような栄養素がブリに含まれているのか解説します。 |vgj| lfw| mmt| nwy| nqk| ejr| fvf| dhe| suo| dec| mea| jna| azb| nsz| shw| kvk| wjs| lth| zrw| xea| rio| zsk| obn| jwl| ppl| zqq| zoe| xes| vht| esw| lyc| lyx| mjz| ego| foz| qmt| ebn| hse| mzp| ltt| put| fwl| rcz| boi| ayp| vnd| yli| xoo| fng| rjj|