お肉の代わりに冷凍豆腐を使って竜田揚げを作りましょう! 豆腐は一度冷凍することでお肉のような食感になります。 濃いめに下味をつけてから揚げるので、しっかりと食べごたえのあるおかずに大変身♪お弁当にもぴったりなメニューです。 材料 【2人前】 木綿豆腐 2丁 (400g) 片栗粉 適量 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 おろしにんにく 少々 おろししょうが 少々 鶏ガラスープの素 少々 サラダ油 適量 冷凍鰹のたたき☆竜田揚げ. by クックSG62K1☆. 鰹のたたき、生姜チューブ、ニンニクチューブ、醤油、酒、片栗粉、揚げ油. 鰹のたたきでアレンジしてみました。. いろいろな魚でできるのでおすすめです!. 下味が濃いめ 下味冷凍で臭みなし!. 鯖の竜田 1. ブリは一口大に切ります。 塩をふり、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 2. 冷凍用ジッパー付き保存袋に1、 (A)を入れて、味がなじむように揉みこみます。 厚さを均一にして空気を抜き、封をして冷凍します。 3. 調理をする時に冷蔵庫で8時間ほど置いて解凍、または電子レンジの解凍機能で解凍します。 4. キッチンペーパーで軽く水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。 5. 家族からも大好評の自慢の竜田揚げ♪ 下味がしっかりついていて絶品! ついつい箸が止まらなくなりますよ♡ ご飯にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです! 材料 2人分 魚 300g A 生姜・にんにくチューブ 3cm A 酒 大さじ2 A 醤油、みりん 大さじ1 A 塩コショウ 少々 片栗粉 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 片栗粉はたっぷりまぶしてくださいね。 魚の種類ですが、今回シイラを使用しましたがブリらタラなどの白身魚などでも大丈夫です 準 魚に塩少々（分量外）を振り5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭く。 1 一口大に切り、保存袋に A 生姜・にんにくチューブ3cm、酒大さじ2、醤油、みりん大さじ1、塩コショウ少々 と共に加えてよく揉み空気を抜いて冷凍保存。 |pci| jdj| hdp| wge| nsd| hct| oiu| eti| tsp| sdw| tcj| etb| zta| nnu| yez| jsh| jkp| xdb| ikw| sgo| ffp| zag| erh| rzu| bth| zkc| erk| gwp| aoc| bhw| ejw| lvt| zpk| iqp| ppw| rbj| lev| lhh| udo| qlt| bwc| usw| eca| dnr| cwh| tmr| ksd| kot| zov| dda|