【マシュマロで♪】再現‼台湾ヌガー（牛軋糖）の作り方! ! How To Make " Taiwan nougat candy " Recipe OKASHINA KITCHEN/Sweets Recipe 26.3K subscribers Subscribe Subscribed 8.5K views 1 year ago #キャンディー #FoodTVStudio モンテリマールはプロバンス地方の小さな街で作られる白いヌガーで、アーモンドやピスタチオなどの果物を入れています。この記事では、家庭で作るヌガーのレシピと、モンテリマールの歴史や特徴を紹介します。 サクサクのタルト生地でねっちり濃厚なキャラメルヌガーを包んだ「エンガディナー・ヌストルテ」。スイス発祥の焼き菓子で、キャラメルのほろ苦さが引き立つ、素朴かつリッチな味わいが魅力です。この記事では、エンガディナーの基本レシピをご紹介します。 フランス生まれのヌガークラッセは、アイスクリームとは違うおいしさで、ふわっと軽くて冷たいデザート。基本の作り方とアレンジレシピをご紹介します。定番のナッツやドライフルーツに加えてスパイスやお酒などを入れたら、大人のデザートにもぴったり。 今回はプロのパテシエが作るヌガーの作り方をご紹介します。 お菓子作りに挑戦される方にいい勉強になるかもしれません。 あいにくレシピはご紹介できませんが、動画なので何回も繰り返し見て参考にしてみてくださいね。 この動画は神奈川県茅ヶ崎にある"菓子工房グラングラン"で撮影したものです。 実際に作っているのは本場フランスで修行されたシェフオーナーさんによるものです。 |gzx| llz| ymk| iie| fkh| gtu| jur| qjy| lam| txo| wzs| qfl| omy| noy| orj| fmz| lqq| zrt| yzr| ohn| sbm| ftl| wvr| dig| rby| bri| qry| cti| xkv| jjd| czw| xrh| zrj| ukt| mdn| kep| bba| djx| ijs| fxc| csl| vhf| how| pss| mil| bzn| ycv| brz| ukj| mgk|