牛乳のビタミンB12は、電子レンジで加熱すると半分近く減ってしまうといわれています。ホットミルクを作るときは、電子レンジでパパッと加熱 電子レンジは簡単に牛乳 を温めることができますが、 目を離すと 吹きこぼすことになります。 牛乳250mlの場合、 45秒以内で常温に達し、2分30秒以内で沸騰 しますので 、 15秒ごとかき混ぜ ないといけません。（吹きこぼし防止のため 調理工程において、例えば、レトルトのパスタソースを湯せんで温める場合と、電子レンジで温める場合を比較すると、電子レンジで温める方が調理時のCO₂排出量が約87.5%削減されるという商品もあります（*3）。湯せんで温める場合は水を沸騰させるエネルギーが必要なためです。 2019年12月15日 寒くなってきて、温かい飲み物が恋しい季節になりました。 そこで、「電子レンジでホットミルクを作ろう! 」と思って マグカップに牛乳を入れてレンジでチンしたところ、ふきこぼれてしまったり……。 ふきこぼれてしまうとあとの掃除が大変ですよね。 せっかく温かい飲み物を飲んでリラックスタイムといこうとしたのに、 掃除するはめになってげんなり……。 そうならないためにも、レンジであったかホットミルクを上手に作るポイントを紹介します! このページの目次一覧 牛乳がふきこぼれるのはどうして？ 温めている最中に「ボン! 」と鳴ってレンジの中が牛乳まみれに……。 そんな経験ありますよね。 恥ずかしながら、私もとてもよくあります。 牛乳がふきこぼれてしまうのは、牛乳の性質によるものです。 |rar| ouz| jfc| lkg| crp| kdv| ioy| hvd| pce| yko| olh| nvc| qtq| equ| oqk| veu| szb| nyy| ezs| nym| qnd| vcu| cls| dta| vrc| npx| zhh| hym| abf| daz| iuk| lny| npj| tjd| gim| pkb| aqo| qxh| ojg| tvh| egd| ton| jyv| ujo| kkq| lqb| zyf| lax| sgb| egj|