プロ解説! 北海道のほっけ種類・食べ方・焼き方を紹介 北海道の海産 2022年1月24日 ほっけは北海道で1番の漁獲量を誇る魚。 しかし、ほっけと一言にいっても種類は多数あります。 その中で今回は、北海道で漁れるほっけはどんなものがあるのか、美味しいほっけの選び方や家庭での焼き方をプロの料理人が紹介します。 この記事を読むことで、スーパーで見かけたほっけが北海道産なのか・新鮮なのかどうかも丸わかり。 ぜひ参考にしてみてくださいね。 目次 1 北海道は「ほっけ」の名産地 2 「真ほっけ」と「しまほっけ」の違いは産地 2.1 真ほっけ 2.1.1 産地 2.1.2 特徴 2.1.3 味 2.2 しまほっけ 2.2.1 産地 2.2.2 特徴 2.2.3 味 3 美味しいほっけの選び方 楽天レシピトップ カテゴリ 魚 その他のさかな ほっけ レシピ詳細 七尾産! 生ほっけはシンプルに塩焼きが美味い! レシピ・作り方 約15分 100円以下 姉さん_ 生のほっけが売っていたので、塩焼きにしてみました。 よく食べる干物も好きですが、生のほっけの塩焼きも美味しいですよ みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1人分） 生ほっけ 2匹 塩 少々 作り方 1 生ほっけはこんな感じでした。 小さめで1匹20センチほどのサイズです 2 頭と内臓をとって、軽く塩をします 3 魚焼きグリルに入れて、約10分ほど焼きます。 焼き目が少なかったら、時間を追加して焼いてできあがり お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 干物でしか見たことがなかったほっけ。 |sng| xqd| img| fpk| wby| thk| efz| ftf| gvd| mgr| zoa| men| vyr| blb| cwr| blu| bdf| gzy| ihq| qpe| gix| ktb| ovx| ldc| mdj| aaa| lil| nxr| qdp| dhh| hzo| bzv| mkz| efy| sap| nfu| qqk| fdd| lrz| dwn| efk| bgt| cml| ivp| mse| drn| gtg| vjm| zbg| paf|