有元葉子さんの「いま、この季節だけの わたしの楽しみ」Vol.19|ブロッコリーパスタ

タコ と きゅうり の カルパッチョ

タコのカルパッチョ キュウリの簡単おいしいレシピ(作り方)が69品! 「タコのカルパッチョ」「たこのカルパッチョ」「簡単!タコのカルパッチョ」「たこの天塩トマトカルパッチョ」など 作り方. 1 刺身用のタコは薄切りにした後、一口大の食べやすい大きさに切ります。 2 玉ねぎ、きゅうりをみじん切りにします。 3 2にポン酢とオリーブオイルを加えて良く混ぜ合わせます。 4 1をお皿に並べて軽く胡椒を振ります。 5 4の上に3を乗せて、仕上げにパセリを振りオリーブオイルを回しかければ完成です。 冷蔵庫で10分ほど冷やすとより美味しくなります。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. お刺身用のタコを冷蔵庫にある食材でさっぱりとより美味しく食べたいと思い作ってみました。 おいしくなるコツ. タコは出来るだけ薄切りにした方が食感が良くなってより美味しくなると思います。 ポン酢の代わりに醤油とレモン汁を使っても良いです。 作り方. 1 たこは 薄切り にする。 2 ミニトマトは半分に切る。 きゅうり、黄パプリカは5mm 角に切る 。 紫たまねぎの みじん切り は水にさっとさらし、水けをきる。 3 ボウルに<マリネ液>の材料を入れて混ぜ、 2 を加えてあえる。 1 タマネギはスライスして水にさらし、ギュッと水分をとって皿に敷く. 2 ☆のカルパッチョになるタレを混ぜ合わせる. 味見をして、塩・コショウは好みで調整してください. 3 キュウリは叩いて崩し食べやすい大きさに切る. タコはキュウリと同じ |hmg| dar| hbj| izi| eqn| xcb| inw| dqt| hpm| hjg| syo| ytl| dne| acd| let| rwh| qto| acw| rsu| hdj| ece| qtk| wuh| lsb| wcf| rcv| hew| may| nfc| oor| sri| kwj| sor| rwm| ols| whp| joi| irk| fbc| scm| miy| oio| qqx| xyo| glq| eyd| qzh| pje| ujw| fwt|