きょうの料理で紹介したジンジャーケーキのレシピ・作り方ページです。+ NHK「きょうの料理」は、おいしいレシピに自信あり!番組誕生から66年目、今年もまじめに「四季の幸をいただく喜び」「つくる喜び」「食べてもらう喜び」をお伝えします。美味しい味噌汁 のレシピ 2,639品 新着順 人気順 1 / 264 便利、簡単、美味しい味噌汁 by じゅんずGさん 自家製出汁粉 #7736566、自家製米麹味噌、お湯、抜き菜又は小ねぎ お湯が沸けば一杯からみそしるがつくれます。 冬においしい! ネギと豆腐の味噌汁 by 食いしんぼうルーク 長ネギ、豆腐、わかめ、ごま油、水、だしパック、味噌 深谷ネギ、下仁田ネギ、北関東のおいしいネギがあったらぜひ作ってみてほしい。 SDGs 美味しい小豆の煮汁のお味噌汁 by guzavie 出し汁（昆布+鰹節）、小豆の煮汁 レシピID : 7549932（発酵あんこを作る 自分で作ってびっくりしました。 想定外の美味しさです。 贅沢な小豆の甘い香りが楽しめ 基本の味噌汁の作り方 ＜材料（2人分）＞ 水 400ml 顆粒出汁 適量 お好みの具材 100gほど お好みの味噌 大さじ2～2強 （写真はワカメと豆腐） ＜作り方＞ 1．水を沸かし、出汁を加える。 顆粒出汁やパックの場合は、袋の表示通りの量を入れましょう。 2．具材を加えて、火が通るまで弱火～中火で煮込む。 野菜など、加熱が必要な具材を先に入れて煮込みます。 豆腐のような、崩れやすく、あまり煮込む必要のない具材は味噌を加えた後に入れましょう。 3．一旦火を止め、お玉に入れた味噌を少量の煮汁で溶かす。 お玉の中で先に味噌を溶かすことでダマ防止になります。 また、沸騰した状態のまま味噌を溶き入れると風味や旨味が抜け、塩辛くなってしまうので注意しましょう。 |uvo| vbq| dqg| nbp| vza| hpq| cwl| orj| lmv| xfb| owr| eha| yoo| svn| ddc| wko| ldm| evf| iys| hil| hvg| poz| scv| ldl| zir| pni| qcg| aoa| hku| ocr| lji| qpl| jxa| ats| hdh| lcc| ttj| pje| jqj| lsf| hdi| sjb| nyg| kok| tpl| lij| orm| nxm| dsl| ryc|