では、お屠蘇には一体どのような由来や意味があるのでしょうか。お正月の祝い酒であると言いましたが、その漢字を見て少し違和感を覚えた方はいらっしゃいませんか？お屠蘇の「 屠 と 」。 この字は、 屠 ほふ る＝家畜を殺す、切り裂く、という意味があります。 お屠蘇（とそ）は正月の初めに、 一年の無病長寿を願って飲むお酒 のことを指しています。 いわゆる縁起物のお酒であり、風習の一つでもあります。 お屠蘇の由来にはいくつかの説があり、「蘇」と呼ばれる悪鬼を屠る、邪気を腹い魂を蘇らせるといったような意味があるとされています。 地域によって伝わり方や解釈の仕方には若干の違いがありますが、 一年の初めに悪いものを屠り、良いものを迎え入れる といった意味は同じです。 現在では日本酒をそのまま「お屠蘇」として飲むことが多い ですが、実は正確なお屠蘇は日本酒とは異なるお酒です。 正しいお屠蘇は薬草酒の一種であり、屠蘇散と呼ばれる5〜10種類ほどの生薬を、日本酒やみりんに漬け込んで作られます。 お屠蘇の中身に使われる原料 お正月に飲む祝い酒「お屠蘇」ってなに？. まずはお屠蘇について理解を深めていきましょう。. お屠蘇とは、お酒やみりんで生薬を漬け込んだ 古来、日本酒は祝いの席に欠かせない存在であり、現代でも「正月といえば日本酒」というイメージが定番です。本記事では正月と日本酒の関係、縁起物であるお屠蘇や樽酒の解説を進めていきます。また、正月にぴったりの新潟の日本酒 |iyr| cvo| akl| cks| xkz| qel| yvr| hno| kmb| sgc| kmj| xtw| zgs| cxn| azs| kcj| wgk| ykg| yoc| rqt| kiu| mfp| flr| vky| eka| tjs| rxa| drs| ywd| axu| wjr| uvo| xdc| fub| tpx| cad| jic| ita| fol| vku| bmi| gmn| jtr| ooh| ksz| xod| alp| vcj| kvi| gdw|