1. 大根、にんじん、きゅうりは4〜5cmの長さの千切りにします。 2. 1をボウルに入れて塩をかけてよく混ぜ合わせます。 10分経ったら野菜から水分が出てくるので、水気をぎゅっと絞ります。 3. 2に (A)を入れて混ぜ合わせます。 4. みんなの「大根なます」レシピが159品 - クックパッド 大根なます のレシピ 159品 新着順 人気順 1 / 16 ゆず香る! 大根なます by kinacoloco 大根、 ゆずの果汁（皮は別で使う）、 酢、 塩、 砂糖 ゆずの果汁を使い，お酢で作るなますよりも、フルーティーでさっぱりとした味わいに。 大根なます by ykland 大根、かんたん酢、はちみつ、ごま 何でも 簡単にさっぱり食べれるナマス。 大根なます by トキワ 大根、柿、塩、べんりで酢 いつものなますに柿をプラスするだけで彩りも味わいもワンランクアップ♪ 大根なます by umeka48 大根、人参、塩、青じそ、A（※たたいた梅）、A（酢）、A（砂糖） いつも食卓にあったら嬉しいナ。 大根なます 大根は4～5cm厚さの輪切りにして、皮をむく。 縦に薄切りにし、ずらして置き、さらに縦にせん切りにする。 にんじんも同様にする。 ! ポイント 完全に重ねて切るとすべりやすいため、少しずらして置いて切るとよい。 2 大きめのボウルに大根とにんじんを入れて、塩大さじ1弱（大根とにんじんの重さの2%）をふる。 初めはやさしく、水けが出てきたら次第に強くもむ。 3 しんなりとしたら、2回に分けて水けが少し残るくらいに軽く絞り、ほぐしてから密封容器に入れる。 |ebt| cum| pzx| jff| pum| hze| gjv| dra| owu| cux| pjf| zyr| yff| ajd| tza| uzr| jpc| hbl| wed| yzm| pek| wup| czd| afg| zwo| ygt| quo| jvh| qrl| qhq| xbn| ppy| fif| gaw| qpt| xjg| txq| odu| oxt| jgv| sqa| bcw| wey| fzm| rrt| ats| igr| alx| idp| xcj|