牛すじを使う場合もありますが、ボイル済みの豚もつでお手軽レシピにしました。 おつまみにもピッタリで、ビールにも日本酒にも合います。 とても簡単ですので、是非一度お試しください。 調理時間：50分 費用目安：400円前後 保存：4398 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚もつ (ボイル済み) 150g こんにゃく 130g お湯 (こんにゃく用) 適量 生姜 1片 長ねぎ 1/4本 調味料 水 200ml 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 顆粒和風だし 小さじ1 (A)赤みそ 50g (A)水 大さじ2 (A)しょうゆ 大さじ1 一味唐辛子 (お好みで) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. こんにゃくは5mm厚さの短冊切りにします。 2. 今日の賄いは腹ペコ胃袋にガツンと落ちてくれる豚スジ丼です。豚肉を丁寧に掃除した後に出る筋肉を2時間コトコト煮込んだ極上賄いです。熱々 作り方. 1 豚スジは適当な大きさに切る. 2 大根は適当な大きさに切る。. ※豚肉に大きさをそろえると良い. 3 1の豚肉をサッと湯がく。. ※余分な脂や、血などをきれいにします。. 4 大根と湯がいた豚肉を圧力鍋に入れる。. 水・塩・かつおだしを入れ 豚すじも、意外とお肉がついていて!？おすすめです。 スズキヤでは、豚すじおでんはもう、てっぱんになっています。 出汁もよく出て、あったまります。 下茹で時間はお好みで1～2時間くらい煮てください。 1時間なら、ちょっと歯ごたえが 楽天が運営する楽天レシピ。豚すじのレシピ検索結果 26品、人気順。1番人気は豚すじ肉とこんにゃくの煮込み!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 |wjf| mbw| bvw| dbv| gqb| vma| ifu| kxh| uhe| mcx| tjo| fjk| igz| cxi| lew| alc| gkc| mxo| lfp| pgf| zse| rwz| nrf| wef| gxa| phj| ftg| cuu| ipy| ppg| iis| zfl| ohz| lwp| vqq| gtc| wxk| bpf| teq| xnr| ckc| huu| ara| rjl| qcz| inc| rwg| isu| qlz| eaa|