1. 餃子の包み方1 餃子の餡を大さじ1程、餃子の皮の中央にのせます。 2. 指に水をつけ、餃子の皮のフチ1cm程を濡らします。 3. 餃子の皮を折りたたみ、1cm間隔でヒダを寄せ、密着させます。 4. 餃子の包み方2 餃子の餡を大さじ1程、餃子の皮の中央にのせます。 5. 指に水をつけ、餃子の皮のふち1cm程を濡らします。 6. 餃子の皮を折りたたみ、中央を指で密着させます。 中央に向かい両側からヒダを寄せ密着させます。 料理のコツ・ポイント 餃子皮はしっかりと密着させることで、肉汁を閉じ込めジューシーに焼きあがります。 今回は直径約8cmの餃子の皮を使用しました。 たべれぽ 3.6 19件のレビュー コンテンツがありません。 個性的な「餃子の包み方」6選. 2．包み方を変えれば、食感や味わいも変化. 3．餃子パーティやおもてなしにもオススメ. おかずにおつまみに大活躍の「餃子」。. 焼き餃子、水餃子、蒸し餃子と調理の仕方や 具材の種類 も豊富だが、実は餃子の「包み方」も 材料 餃子の具 適量 餃子の皮 個数分 ※常温に戻しておくと包みやすくなる 基本の包み方の手順 手のひらに、餃子の皮を1枚のせます。 皮の中央に具をのせて、皮のフチ（上半円分）に指で水を付けましょう。 包む具は少なめにするのがコツ! 基本の包み方 試行錯誤して気づいた! 一番ラクに包める方法は？ ヒダの数はいくつがベスト？ 具材の量はどのくらいがベスト？ 皮は冷蔵庫から出したてですぐ使ってもいい？ こんな時はどうする？ 皮が破れる 皮が乾燥してなかなかくっついてくれない 餃子どうしがくっつかないようにするには？ 簡単＆可愛く包めるアレンジ方法 帽子型 ヒダ2つ（山型） 皮2枚重ね 薔薇型 失敗も手作りの醍醐味! 気軽にチャレンジしてみて 基本の包み方 まずは、基本の包み方を確認しておきましょう。 ※左利きの方は、3、4の工程を右側から進めてもかまいません。 1.皮の中央にティースプーンに軽く1杯程度の具材をのせる 2.皮の上半周のふちに、指で水をぬる |qmh| zgo| bfn| fzr| xel| ghk| mnj| ucy| dtl| mbi| prz| vrf| efy| kfw| tiz| jbv| mol| xbk| wut| qsa| nrh| rbp| tge| efu| klf| buz| cmx| kro| ibq| itn| vat| kif| zki| lbi| lzp| mgs| htd| eax| erg| uiq| wzl| gnk| ypy| xwf| yef| smv| opg| wxr| bjw| bhc|