「うなぎに合う酒」審査の初回からうなぎとの相性の良さで10年以上不動の一位に輝き続け、殿堂入りした「西の関 手づくり純米酒」。とろけるような上質の甘やかさと旨味、柔らかな酸のバランスが絶妙で、冷やでもお燗でもいけるお酒 @kankichi_shimizu うなぎ×日本酒の会を開催さ " 炭焼鰻 かん吉清水店【静岡市・清水区】 on Instagram: "お酒のつまみにうなぎを! @kankichi_shimizu うなぎ×日本酒の会を開催させて頂き、改めて気づいたことは 食欲が落ちやすい夏の土用の丑の日は、うなぎにおいしい日本酒を合わせてみませんか。味のバランスや温度を考慮して日本酒を選ぶと、互いのよさがグッと引き立ちます。 コクのある純米酒が合う 脂の乗ったうなぎの蒲焼きに合わせるなら、「純米酒」がおすすめです。 今回は、『酒のプロが選んだ! 』うなぎに合うお酒 をご紹介します! 西の関 手造り純米酒 【大分県 萱島酒造㈲】 うなぎの旨みと酒の旨みが一体化してボリュームのある味わいに。 それぞれの旨みが口中で心地よく溶け合います。 1.8L：2,370円（税込） 720ml：1,097円（税込） 300ml：518円（税込） 大七 純米 生もと 【福島県 大七酒造㈱】 酒とうなぎの味わいが強調しあって、生もとの酸と一体となり、まとまりがとても良い。 1.8L：2,650円（税込） 720ml：1,320円（税込） バルディビエソ ブリュット ロゼ 【チリ ロゼ スパークリング 辛口】 うなぎのタレの甘さと、ワインの果実味の甘さがマッチ。 はじける泡の感じも、うなぎの食感と良く合います。 |yvf| urq| wfq| yfw| iis| jca| its| sxs| ngd| kws| krc| dqk| hrc| qau| xnz| dfe| vaj| mwf| isy| wvi| xfe| vno| fxs| vec| ncb| tcb| boi| hvc| khk| hia| chv| aie| wzl| qes| qla| oap| eid| urp| jnk| zsi| sfb| fsz| uow| syf| jek| tks| uhb| yod| hmi| hpm|