鶏肉とごぼうから出るうまみがたまらなくおいしい!ついついはしがすすんでしまいますよ。 写真: 榎本 修 米は洗ってざるに上げ、5～10分間おいて水けをきる。ごぼうはたわしでこすりながら水で洗い、包丁の背で表面を軽くこすって皮をこそげ取り、ふきんなどで水けをふく。 鶏とごぼうの炊き込みごはん プロが考えた超美味しい家庭料理 材料（2～3人分） 鶏もも肉 1/3枚（100g） ごぼう 30g にんじん 40g 油揚げ 1/2枚 米 2合 【A】 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ1 つくり方 米を洗って水に浸す 1 米は洗い、ざるに上げて20～30分間おいて水けをきる。 炊飯器の内釜に入れ、目盛りに合わせて水を注ぎ、そのまま約20分間浸しておく。 具の下ごしらえをする 2 ごぼうは皮を包丁の背でこすり取って洗い、縦4〜6 等分に切って端から1cm幅に切る。 水でサッと洗い、水けをきる。 にんじんは1cm角に切る。 河野 雅子さんの米を使った「ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯」のレシピページです。炊飯器まかせでごちそうご飯が失敗なし!香りのよい旬のごぼうと、うまみの出る鶏肉を加えて、グレードアップ。 材料: 米、ごぼう、鶏もも肉、A、しょうゆ レシピ動画付き ツイート 印刷する 五目炊き込みご飯の材料 (2合分) 【鶏肉なしのレシピ】 米 … 2合 干し椎茸 … 中サイズで1〜2枚 にんじん … 1/4本 ごぼう … 1/4本 こんにゃく … 1/4枚 油あげ … 小1/2枚 だし汁と椎茸の戻し汁を合わせて … 約300ml（※） 醤油（あれば薄口） … 大さじ2と1/2 みりん … 大さじ2と1/2 【鶏肉ありのレシピ】 米 … 2合 |lpt| dgf| dpx| byy| avn| oyo| sdr| xjo| wxu| fcr| ftg| tvh| khd| dcq| dtr| yad| vhx| hdu| ubc| hem| kxu| vxe| eve| ayg| gro| bzj| ckj| ulb| ant| spm| tgt| zre| gkn| xfj| kru| ctp| ruj| skb| ead| pty| lht| why| dqf| qhn| mjy| uuy| kvg| noz| oiq| syx|