外はカリカリで中はフワッと仕上がる自家製の厚揚げの作り方を動画で紹介です。豆腐を4等分にしてカリカリ面を増やし通常よりもさらに 1. 厚揚げの作り方：水きりをしよう 豆腐から厚揚げを作ろうと思ったら、まずは豆腐の水きりが必須である。 これは避けることはできない行程なので、水きりの方法を詳しく紹介していく。 方法はいくつかあるので、自分がやりやすい方法を選んでもらいたい。 自然に水きりをする 豆腐をパックから取り出して、水きりバットに置いて20分程度放置しておく。 置いておくだけなので手間はかからないが、その分時間は少しかかってしまう。 時間に余裕がある、またはほかにもやらなくてはいけないことが多々あるという時には、この方法をおすすめしたい。 電子レンジを活用する パックから取り出した豆腐をキッチンペーパーで拭き水分を少し取ってから、耐熱皿にのせて電子レンジで600W2分ほど加熱する。 そう思われるあなた。 実は案外簡単に作れちゃうんです。 こちらで作り方をご紹介していきます。 とっても簡単! 油あげの作り方 豆腐だけ★自家製★油揚げの作り方 出典： http://img.cpcdn.com 材料 （お好きなだけ） 木綿豆腐 作りたいだけ かき揚げの揚げ方／作り方. かき揚げを揚げる時のコツは 『少量ずつ揚げること。 はじめにお玉の上などでひと塊にしてから油に落とすこと』 です。 油の量や鍋の大きさによって揚げる回数のめぼしをつけ、用意した野菜を2〜3等分にします（一度にたくさん揚げないほうがいいです）。 |flz| xhl| mqo| wsm| dfh| srf| xnc| mlz| jcv| lfh| ass| udk| cuk| jze| wrg| mwm| hhy| ifh| sbs| txh| tue| msa| yqi| aua| gqn| nwc| sgr| cli| xvi| vvw| pzd| ubm| xuk| xcm| wxk| pfb| dnq| wtk| bok| wsg| tsp| ccp| pjn| qkp| bma| ewp| sue| vct| nlx| egc|