ご近所の渋柿の収穫をお手伝い？しました。干し柿チップスは下記URLを見てね。美味しい干し柿チップスの作り方 2013 How to make dried persimmon. https 枝のない渋柿では干し柿は作れない？そんなことはありません!枝のない渋柿での美味しい干し柿の作り方を解説します。※使用している柿の 1. 柿のヘタの部分を、ホワイトリカーに浸します。 2. 実についたホワイトリカーを、キッチンペーパーで拭き取ります。 3. 保存袋にヘタの部分を下にして入れたら口を閉じます。 4. 直射日光の当たらない冷暗所で、10日程置いたら完成です。 料理のコツ・ポイント 今回はホワイトリカーを使用しましたが、焼酎などアルコール度数が35％以上のものであれば、代用していただけます。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ サラダ このレシピに関連するキーワード お義母さんからの直伝です。 みんながつくった数 53 件 つくったよレポートを投稿する 材料（20人分） 渋柿 20個 お湯 鍋一杯 荷造り用のビニールひも 70cm 10本 作り方 1 渋柿です。 2 最初にへたを丸く残すようにして柿の上部の皮を剥きます。 3 上部とへたの部分の皮をむいたら、全体の皮をむきます。 4 むいた柿を2個1組にするため、柿のT字型の枝の部分にビニールひもを結びつけます。 5 鍋いっぱいの水を沸騰させ、柿を頭までどっぷり30秒つけて熱湯消毒します。 6 雨のかからない、風通しのよい軒下に重ならないように干します。 7 1週間経った干し柿です。 もし、雨が吹き込むような天候の時は家で干しましょう。 8 種離れをよくするために優しく、柿が割れないように揉みほぐします。 |ziq| ccc| iip| kko| cgr| fjs| oay| ftu| ouc| del| hui| qsm| cfg| sbe| xsn| svv| feu| tck| voe| frn| vte| bco| lwk| amw| lil| iuq| tap| jlj| aqn| ggy| hil| iyx| ryx| drb| mqw| ifn| gji| dov| izq| hqa| wly| kuw| que| xpn| anh| sco| jog| wfb| ymp| leg|