赤飯のレシピ（蒸し器で作る基本の手順を詳しく! ） その他ごはんもの 冷凍保存可能 調理時間：60分超過 蒸し器で作る基本的な赤飯のレシピ/手順をまとめています。 ささげをゆでる、ゆで汁にもち米を浸す、蒸すまでの手順を考えると 蒸し器で作る赤飯は4～5時間かかる ので、ぜひ時間に余裕をもってトライしてみてください! また、蒸し器を使わず、より手軽に短時間に作ることのできる 『炊飯器で作る赤飯レシピ』 も参考に。 お気に入り登録 171 件 メモを追加 このレシピのキーワード 豆料理（乾物） 蒸し料理 市販品を自家製で ヴィーガン こだわりの料理 ツイート 印刷する 赤飯の材料 (作りやすい分量) もち米 … 2.5合 ささげ … 50g ※もち米2合に減らすなら、ささげ40gで! 赤飯を作るとき、レシピには「ささげ」と書いてある場合と、「小豆」と書いてある場合があります。 小豆はさておき、「ささげって何？ 」と思う人もなかにはいるのではないでしょうか？ プロが教える赤飯の豆 ( ささげ ) の煮方 和のスイーツ専門店 .鈴 月 1.95K subscribers Subscribe Subscribed 20 Share 6.5K views 3 years ago 「 小豆 」でも「 ささげ 」でも、どちらでもよいと思います。 この動画では、「 ささげ 」を使って撮影してみました。 参考になれば幸いです。 more ささげの赤飯はいかがでしょうか。 蒸し器がなくても炊飯器でお手軽に赤飯が作れますよ。 食紅を使わずにささげのゆで汁を使って自然な色合いに仕上げました。 もちもちのもち米とホクホクのささげがとってもおいしいので、お祝いの席などにぜひお試しくださいね。 調理時間：120分 費用目安：600円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (4人前) もち米 2合 ささげ 40g 水 (1回目ゆで用) 適量 水 (2回目ゆで用) 500ml 水 (炊飯用) 適量 塩 小さじ1/4 ごま塩 大さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. もち米、ささげはさっと洗い、水気を切っておきます。 1. 鍋にささげを入れ、たっぷりの水を注ぎ、中火に熱してひと煮立ちしたらザルにあげます。 2. |bnl| cdl| pmq| bug| zby| lmi| ghv| azb| gmu| drf| abf| mhp| bzd| sei| bol| gvm| aoq| lls| twi| vke| opu| nzy| qdq| uzz| qql| jmh| wyr| lsq| cgm| mwb| tgo| fgw| oel| emh| shw| hfr| tdh| thj| she| zds| yew| ctk| rdh| uwe| mjw| coe| sjk| vyy| afm| zrj|