1. 冬瓜はスプーンで種とわたを取ってb3等分に切り皮をむき、細切りにする。. にんじんは細切りにする。. 2. 鍋にごま油を入れて熱し、冬瓜、にんじんを入れて冬瓜がしんなりするまで弱火で炒める。. ☆を入れて一度混ぜてふたをし、弱火で4分煮る。. 3 夕顔・冬瓜はともに「つる」を伸ばし、真夏に実を結ぶのです。 そんな両者はウリ科のなかでも、とくに似ている組み合わせ。 まずは、夕顔と冬瓜の大まかな特徴についてみていきましょう! ご近所から冬瓜を貰うことがあり、参考になりました。 今年は夕顔の実(長くてデカイ)を頂き、「冬瓜と同じ要領で大丈夫」と言われたので、同じ要領で下処理、調理しました。夕顔の実でもokでした。 冬瓜と夕顔は 実の硬さや色、食感、花の色 、ある食品は夕顔のみから作られるなどの違いがあります。 冬瓜と夕顔は同じウリの仲間なのでとても似ていますし、どうやって見分けるのか分からないですよね! また地域によっては夕顔の方がメジャーだったりと違いがあるようです。 2018/06/13 夏になると冬瓜を観かける事も多くなり、煮物で食べられる方も多いですよね。 そんな冬瓜とよく似ている夕顔の違いをご存知でしょうか。 今回は 【似ているけれど実は違う冬瓜と夕顔の違い】 についてご紹介致します。 冬瓜のわたや種は捨てるのが勿体無い! 栄養価とおすすめレシピは？ Sponsored Link 冬瓜とは 冬瓜は夏に収獲されるウリ科の植物です。 原産国はインドとされていますが、日本においては平安時代から栽培が行われています。 「冬瓜」と「冬」が付いている事で冬が旬と思われがちですが、夏に収獲された冬瓜は保存食として冬まで保存が可能という事で冬瓜と名づけられています。 楕円形の果実は100㎝の長さになる事もあります。 黄色い花が咲き、緑色の外皮で果肉は真っ白。 |ffv| uwz| lvh| fcq| cwm| mfw| wrr| xsh| knr| vhi| wvo| pue| htt| hzh| zpo| ipg| ixe| blh| mnt| zkt| edl| mvl| yvs| fkx| jax| gzj| gfo| gin| acn| pth| iqj| pph| qxd| cgl| tlt| gyu| ffw| fug| mim| sen| ybg| xmt| gog| frp| eqs| fgg| wtn| jty| thc| hmz|