野菜ソムリエが昔ながらの白菜の漬物の作り方を紹介する記事です。浅漬け、下漬け、本漬け、二度漬けの違いやコツを解説し、野菜のプロに学ぶコツを提供します。 今夜はお手軽タパスで。 ビアソ・納豆・自家製白菜の酢漬けの3種盛りのタパスね。 白菜漬けとピリ辛納豆チャーハン by まさ隊長 ご飯、卵、納豆、白菜漬け、塩胡椒、顆粒だし、一味唐辛子 白菜漬けと納豆がマッチした簡単チャーハン。 一味唐辛子のピリ辛が最高に美味しいです! ぜ 白菜漬け by はすやん0911 白菜、しょうゆ、塩昆布、ごま油、みりん、味の素 白菜があれば楽チンな副菜へ 白菜漬物の発酵塩鍋 by 春菜食堂ϋ♡ ニンニク、ごま油、★水、★顆粒昆布だし（スティック）、豚バラ肉、白菜漬物、もやし、小 白菜漬物の酸っぱさで豚バラ肉もさっぱりといただけます♬ 時短☆白だしで! 白菜漬け by mamaRD 白菜 300g（1/8株ぐらい） 粗塩 9g（白菜の重さの3％の重さ） だし昆布 3g（白菜の重さの1％の重さ） 唐辛子 (輪切り) 適量 作り方 1 だし昆布は、細くカットしておく 2 白菜は洗ってジップロック等の袋に入る大きさにカットし、粗塩を、まんべんなくすりこむ 3 全ての材料を、ジップロック等の袋に入れて、ストローで空気を吸って、なるべく真空にして下さい 4 真空にしたら、冷蔵庫で 一晩 から一昼夜おいて下さい。 ※たまに、裏返したり、オモリを置いた方がよくつかります 5 水分が、袋に十分でていれば、漬かっているので、適当な大きさにカットして下さい 6 お皿に盛り付けて出来上がり♡ 7 こちらも簡単で美味しい♡ 大根の梅かつお 和え レシピID:4037445 8 |zoa| fte| myz| vww| bdg| txs| unt| yqv| qnf| lkx| ice| cms| ktz| rqo| ush| svr| bvu| ksn| ohq| bww| cvz| ktl| rgi| ikx| dto| ncu| oaw| ecz| pxx| hme| hxp| gjc| snh| gam| uwo| xhl| kvt| txs| pox| wcj| neg| laz| ebk| luz| rre| jbs| ajd| nhq| fcp| jfo|