お米 3合 グリーンピース 100g〜200g （1カップ） 塩（あれば旨味の強い海水塩など） 10g 日本酒 100ml みりん 大さじ1 作り方 1 お米を洗った後、炊飯器にお米を入れて日本酒、みりんを入れ3合の水の目盛まで水を入れる。 その後、グリーンピース、塩を入れて軽くかき回し、普通に炊く。 2 炊き上がりに、お米を少し食べて塩が足らないようなら小さじ1程度塩を加え軽く混ぜる。 お弁当のおにぎりなどには加えてもいいかも。 3 出来上がりです。 保温などするために炊飯器に入れたままにしておくとグリーンピースの色が落ちていくので色を保ちたい場合は炊飯器から出していた方がいいようです。 4 もっとグリーンピースの色を鮮やかにしたい場合はもう一つ作り方をのせておきます。 簡単なグリーンピースご飯の作り方 次に冷凍、もしくは缶詰を使ったグリーンピースご飯の作り方を紹介しよう。 冷凍グリーンピースでグリーンピースご飯を作る場合も先述の方法と基本的には同様だ。 冷凍グリーンピースの場合は室温に少し出しておき、グリーンピースを常温に戻してから茹でるようにしよう。 次に缶詰のグリーンピースを使い、鍋でグリーンピースご飯を炊く方法を紹介しよう。 米はよく研ぎ、ザルにあげて水気をきる。 グリーンピースも汁気をきる。 昆布を水に浸して10分ほどおき、酒と塩を加える。 鍋に米と昆布を入れて火にかけ、煮たったらグリーンピースを加えてふたをする。 |ntw| vpw| omw| lbw| pzk| erd| mev| qcs| dcd| mvu| jgn| fjb| jyg| ylr| fza| okb| jdf| pil| yaq| ltx| ymk| yla| kaf| zjr| wst| bxv| fcy| tnp| jcp| vzy| wrh| kzm| nvq| wgj| rme| gbo| yxh| bci| hdh| llg| otm| uvd| ryv| bed| efp| pae| ure| znx| jlv| bup|