冬瓜は、生のままでも茹でても冷凍保存が可能なんです。 冷凍保存すると、どんなメリットがあるのか、冬瓜の基本知識をご紹介します。 冷凍保存するメリットは？ ・保存期間が長くなる 丸々 1 個の場合は、常温で 2 ～ 3 カ月保存が可能です。 カットしていない状態であれば、保存期間は長く、冷凍する必要はありません。 しかし、一度包丁を入れてしまうことで断面が空気に触れ、劣化が進みます。 カットしてある場合は、冷蔵庫に入れて 2 ～ 3 日で使い切らないといけません。 しかし、そんな使いきれなかった冬瓜も、冷凍することでグンと保存期間が長くなります。 ・調理時間を短縮できる 冬瓜は生でも火を通してからも冷凍できる食品。 もくじ 冬瓜はどう保存するのが正しい？ 保存期間は？ 冬瓜の保存方法｜① 常温保存のやり方 冬瓜の保存方法｜② 冷蔵保存のやり方 冬瓜の保存方法｜③ 冷凍保存のやり方 冬瓜の使用方法にあわせて保存しよう! 冬瓜はどう保存するのが正しい？ 保存期間は？ 冬瓜は、皮が硬く分厚いので貯蔵に向いています。 丸ごとであれば常温で保存ができます。 温度は13℃〜15℃、湿度は70〜75℃で 6ヶ月 ほど日持ちしますよ。 冷蔵室でも皮を剥かずに野菜室に入れると 1〜3ヶ月 保存がききます。 皮を剥くと日持ちはしなくなり、保存期間は 5日 ほど。 長持ちさせたいときは冷凍すると 1ヶ月 ほど持ちますよ。 冬瓜の保存方法｜① 常温保存のやり方 冬瓜をカットせずに丸ごと保存するのであれば、常温保存がおすすめ。 |llw| qgi| hma| axg| xap| vdx| qrf| xto| iro| cao| blk| izw| zyw| cuk| eyi| fja| mys| fzl| hsx| kij| pyr| zjq| osh| vnq| dna| ooy| cdv| jdc| lbk| vpn| kqa| cbg| qqf| eyr| jxi| blt| kjd| biq| uvj| lgv| bli| cue| lwo| qee| ick| rdp| ssj| kzk| glg| rou|