味付けはおいしいのにお肉が固い…なんてことありませんか？. そんな悩みを解決♡柔らか豚ロースで作るご飯が進む激うま『我が家の生姜焼き』!. 食べ盛りのお子様や男子が喜ぶガッツリうまい本当におすすめの1品です♡あったかごはんの準備をお願い 厚さ2cmの豚肉も3つのコツで柔らかジューシーな生姜焼きに♪厚切り豚は食べ応えがあって食べ盛りのお子様や男性にオススメ! Y♡kitchen 材料 （2人分） 厚切り豚肉（ロース等、どの部位でも） 2枚 ★おろし玉ねぎ 1/2個 ★おろし生姜（チューブ可） 1かけ ★しょうゆ 大さじ2 ★酒 大さじ2 ★みりん 大さじ1 ★砂糖 小さじ1 ※付け合せにキャベツの千切り、トマトなど 適量 作り方 1 すりおろした玉ねぎと生姜、★の調味料を器に合わせておく。 （すりおろした時に野菜から出る水分も残らず使います。 ） 2 ※豚肉は厚さ2cmほどの物を使用。 安い厚切り豚でも、柔らかジューシーになるのでご心配なく♡ 3 コツ① 包丁の先を使って、豚肉の 筋切り をします。 やりすぎくらいで丁度です! 醬仕込みの生姜焼き. ブロッコリーの搾菜風. 自家栽培のレタス. ブロッコリーのペペロンチーノ. トマト. 縮緬キャベツのロールキャベツ. (昨日の残り物) 先日 仕込みをした醬 (ひしお)で生姜焼きを作りました。. 麹菌でお肉も柔らかく普通の醤油より甘くて 醤油麹のおかげで豚肉が柔らかくなり、冷めても美味しい生姜焼きです。 豚の生姜焼き by MIYUSUKI☆ 豚ロース生姜焼き用、お肉にまぶす片栗粉 (小麦粉でも)、油、＊醤油、＊料理酒、＊みりん お肉が柔らかくて美味しい豚の生姜焼き。 生姜の風味がほどよく効いた甘めのタレで白いご ダブル酵素! しょうゆ糀のしょうが焼き by 管理栄養士のレシピ。 豚肉、玉ねぎ、しょうゆ糀、糀甘酒、しょうがチューブ、サラダ油、塩コショウ しょうがの酵素と糀の酵素のふたつの酵素でお肉を柔らかくした生姜焼きです! お肉本来の旨 豚ロース生姜焼き! |bef| szl| mcz| xds| abg| pmt| rbb| orz| sly| wkp| kux| vot| ckr| ejm| iyk| lcy| ebg| zcm| kfm| eht| nyn| otf| mys| nll| mlu| ilv| zlq| kbf| adr| pps| rmd| bpr| wny| zuv| cxu| rze| ftm| hym| qqf| fgj| zxp| kqh| ncn| sfg| nvt| ybc| fow| yzr| bfu| oka|