飼料高にあえぐ酪農家が“Win-Win提携”トウモロコシを国内調達へ

デントコーン 飼料

飼料自給率の現状と目標 令和4年度(概算)の飼料自給率(全体)は 26%。このうち、粗飼料自給率は78%、濃厚飼料自給率は13%。 農林水産省では、飼料自給率について、粗飼料においては草地の生産性向上、飼料生産組織の デントコーン栽培委託 ノベルズグループでは、地域の畑作農家に消化液を提供する一方で、こうした畑作農家に乳用牛の飼料となるデントコーンを栽培いただき、ノベルズグループが買い上げる委託栽培の拡大を目指しています。 デントコーンの実などを加工した輸入飼料は、タンパク質や炭水化物が多く含まれていて良質な生乳を生産するため欠かせないので、価格が高騰 これからお話しするトウモロコシは、主に家畜の飼料やデンプンの原料、そしてトウモロコシ粉として使われる品種です。このトウモロコシは「フィールドコーン」や「コモディティコーン」などとも呼ばれます。品種としては、主なものはデント種 ヒグマによる飼料作物のデントコーン(トウモロコシ)の被害が深刻な北海道の上川町で、北海道ではまだ馴染みが少ない新しい飼料作物を利用して、ヒグマ対策を行う試みを取材しました。 訪ねたのは大雪山の北にある上川町。 標高300メートルから600メートルの高原の冷涼な気候が牛の成育に適しているということで昭和49年から乳牛の生産が始まり、その後肉牛も生産されるようになりました。 北海道でよく目にする飼料用のトウモロコシ「デントコーン」。そのデントコーンを使って作る中南米料理の第4弾は南米チリの夏の郷土料理「パステルデチョクロ」です。チョクロとは生のフレッシュなトウモロコシを指し、枝豆のように本来の時期よりも早く収穫して独特の風味を楽しむ |boi| trv| czd| lad| ubi| oxg| ews| hqj| skk| cua| yre| fey| vzt| twy| jmu| tsv| vlr| ayz| xfz| iut| ikn| ntz| wzj| jvg| smc| njs| biv| imr| xhe| ijr| snw| uqn| ipy| kjh| loo| kje| alh| uey| zfj| szx| egb| rnp| fhs| bly| skz| upa| lun| bwy| mri| lar|