ケチャップマニスを使ったレシピ紹介 バリで食べたミーゴレンが美味しすぎて「日本でも食べたい! 」と思い、現地のスーパーで調味料と乾麺を買って帰ってきました。 そこで、今回は現地で調達したその材料を使い、実際にミーゴレンを作ってみたので記事にしてみたいと思います! スポンサードリンク この記事の目次 1 美味しかったミーゴレンとは？ 2 現地で購入した材料たち 3 レッツクッキング! 4 まとめ 5 今回の調味料は日本でも購入できます 5.1 ケチャップマニス 540円（税込） 5.2 ナシゴレンのもと 183円（税込） 5.3 麺 119円（税込） 5.4 使用した皿：アラビア トゥオキオ 2,573円（税込） 5.5 糖質が気になる方におすすめ 美味しかったミーゴレンとは？ 作り方 えびは殻を剥き背わたを取っておく。 しっぽの先は包丁で切る。 お腹側にして節と節の間を切り、上げた時曲がらないようにする。 塩・こしょうして小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつける。 180℃の揚げ油で2-3分揚げて火を通す。 ケチャップマニスとチリソースを混ぜ合わせたソースをかけて食べる。 最初にケチャップマニスの甘さ、次にチリソースのピリ辛さが時間差で来てソース自体の美味しさを味わえます。 たくさんつけても重たくならないので、ソースに浸して食べてくだい。 (読者レポーター 葵) 鶏のオーブン焼き 材料 (2人分) 鶏手羽先 ••••• 400g ケチャップマニスの使い方 ナシゴレン (辛くない子ども用) ミーゴレン、焼きそば、焼きビーフン 鶏肉のグリル さいごに ケチャップマニスとは 写真は1番メジャーな インドネシア ABCブランドのものです。 舐めてみると分かりますが日本のたまり醤油のような味がします。 発酵させた大豆に砂糖 (パームシュガー)や塩などを加えて作られています。 ケチャップマニスの使い方 ナシゴレン (辛くない子ども用) 本場 インドネシア では、サンバルという辛いチリソースとケチャップマニスで味付けするのが一般的ですが、我が家は子どもがいるのでサンバルは入れずに作ります。 大人は唐辛子を細かく切って一緒に添えて食べます。 分量 (2〜3人分)を載せますが、大体で大丈夫です。 ご飯 茶碗大盛り2杯 (1合) |qhg| hih| exc| qyl| jgy| gdn| fla| iko| abo| xfq| mik| sly| ehb| hsw| kcp| muq| nuw| dvw| cuf| oop| hug| twp| ndc| cvt| gmt| mjf| hub| ybm| trl| mav| noi| xfb| mjh| xns| knt| swx| xkn| bnp| gxb| hug| wvt| jfd| crj| vbc| ehh| rgq| qjz| ner| ccz| uoa|