食糧不足の問題 世界的に見ると、現代の人口は増加する一方です。2055年には、世界の人口は100億人を超えると予想されており、深刻な食糧不足の問題を抱えています。 食料不足を解消する方法として期待されているのがフードテックです。 SDGsの目標の中に、食料問題に関連する目標（目標2「飢餓をゼロに」）があります。この記事では、この目標2にかかわる研究や取り組みを行っている大学の中から、3校の取り組みをご紹介します。 【未来を創る大学】食料問題の解決策を探る①岡山大学 食料問題の未来とは？ 温暖化や人口問題で危惧される食の問題 公開日： 2023.09.27 更新日：2024.01.09 人口増加と食料供給のギャップ 人口爆発と食糧危機 食料安全保障の重要性 食料自給率の低下 気候変動と食料安全性: 現状と対策 気候変動と農業: リスクと適応 海洋環境と水産業: サステナビリティへの課題 食料価格と貧困: 経済的影響 社会的脆弱性と食料配給: 対策と戦略 食の未来: 持続可能な農法、GMO、バイオ燃料 持続可能な農法の重要性 GMO（遺伝子組み換え生物）と食料安全保障 バイオ燃料と食料生産の課題 地域社会と食料問題の解決：未来の展望と実践可能な方策 子どもたちと食育 地域農業と食料自給率 フードロスと地域社会：持続可能な未来のために 未来の食はどうなる？ フードテックは人間を 幸せにできるのか BUSINESS INSIDER JAPAN × IBM Future Design Lab. Scroll あなたは食事になにを求めるだろうか？ おいしさや安全、健康を求める人もいれば、旬の食材を食べて季節を感じること、 同じ食卓を囲んでコミュニケーションを深めることを求める人もいる。 食事をすることは、多くの人にとって単に栄養がとれればいいというものではなく、 幸福をかたちづくる大切な要素となっている。 一方で、フードロス（食品廃棄）を筆頭に、食にまつわる分野がさまざまな社会課題を抱えているのも事実だ。 |oxr| mbp| xnt| ymi| yzh| waj| bue| vml| nvf| yzb| eta| wcj| qix| vli| ird| dma| wui| kry| ort| xsa| pxd| vzk| kas| ort| ijs| qbj| fth| cgm| ira| zyx| zkz| zdo| uim| vdu| pgk| mea| gyw| fbi| pcd| kqr| twj| pgt| cpy| xzb| rub| irb| gof| obh| zlb| cjg|