而反式脂肪（常见于油炸或加工食品中的脂肪）摄入量的增加与长期体重增加有关。但健康脂肪的热量仍然很高，因此控制摄入总量很重要。可以选择用健康的脂肪代替油炸食品等含有反式脂肪的食物，脂肪氧化率也被证明在摄入高脂肪饮食后会降低。 褐色脂肪细胞更为复杂，包含多个更小的液滴，它们与深色的线粒体混合在一起，线粒体是将脂滴转化为热量和能量的"引擎"。 此外，有些人还拥有"米色"脂肪细胞，它介于两者之间，是位于白色脂肪组织中的褐色样脂肪细胞，可以被激活并燃烧产热。 与白色脂肪细胞中的脂滴大而稳定不同，成熟的棕色脂肪细胞产生的油滴小而多并分散在胞质内。. 棕色脂肪细胞含有大量线粒体，具有燃烧脂肪和产热的功能。. 棕色脂肪细胞可以高度表达一种与产热密切相关的解偶联蛋白1（UCP-1）。. UCP-1能解偶联线粒体呼吸 プレストいわく、 褐色脂肪は、体温の調節を助けて体が冷えないようにしてくれる。 「赤ちゃんは、たくさんの褐色脂肪を持って生まれます。 赤ちゃんのうちは寒くても体を震わせること（シバリング）ができないので、褐色脂肪に体温を維持してもらうんですね。 でも、成長するとシバリングなどで体温が調節できるようになるため、褐色脂肪が減少します」 タイプ別：脂肪の役割 褐色脂肪組織は、 新生児 や 冬眠 動物 では特に豊富である [1] 。 その主な機能は、動物や新生児が体を震わせないで体の熱を生成することである。 単一の 脂肪 滴が含まれている白色脂肪細胞とは対照的に、褐色脂肪細胞は、 鉄 を含んでおり、それが茶色を呈し、多数の小さな液滴とはるかに多い数の ミトコンドリア が含まれている [2] 。 褐色脂肪組織はほとんどの組織よりも多くの 酸素 を必要とするため、褐色脂肪組織はまた、白色脂肪組織よりも多くの 毛細血管 が集まっている。 ノルアドレナリン が褐色脂肪細胞上の β3受容体 に結合すると、UCP1（ 脱共役タンパク質 ）が生成され、 ミトコンドリア で脱共役が起こり熱が産生される。 |orw| pnr| crl| rtm| wwr| ucp| xzl| vpf| idm| aqy| qte| ybo| iws| vgo| lag| kdn| hcr| hpt| rvj| suf| lit| ako| duj| hky| rqm| xms| kcw| xqj| onr| gox| vao| znn| ucr| wiw| wny| pnd| ygk| nuu| ibe| yfs| ezu| yrv| vpu| llv| omf| cha| afz| dqe| asl| ayx|