姫路のご当地みやげとも言える『御座候（ござそうろう）』。 ふんわりとした生地にたっぷりのあんこが詰まった食べ応えのある銘菓です。 「あずきミュージアム」では、主原料である"あずき"のすべてを知り尽くすことができます。 焼きたての『御座候』はもちろん、関西ではここでしか食べられない『あずきソフト』、あずき尽くしの『あずき御膳』など、あずきグルメもイチ押し! 工場見学やクラフト体験、調理体験もできて、学び・グルメ・体験と子連れファミリー必見のスポットです。 目次 ・あずきの全貌がわかる「あずきミュージアム」 ・あずきの香りに包まれる! 工場見学 ・大人も子どもも新しい発見があるはず! ・あずきを使ったクラフト体験や調理体験もおすすめ ・ミュージアムレストランであずきグルメに舌鼓 あずきミュージアム は、 御座候 が 兵庫県 姫路市 の本社工場の隣地に庭園・レストランと一体化させ、2009年にオープンした、 アズキ をテーマとする世界初の 博物館 である [1] [2] 。 正式名は、 御座候あずきミュージアム 。 概要 地元で「 回転焼 の老舗」として知られる 和菓子 メーカー 御座候 が、 餡 の主原料であるアズキの文化の伝承と創造活動の拠点とすべく 2009年 に開設した 企業博物館 施設である [1] [3] 。 博物館は、「あずき文化」を伝えるため、アズキの原産地である 照葉樹林 帯をイメージした 里山 庭園と一体で設計されている [4] 。 |ndx| eua| vmk| baq| fik| gip| ukq| ssm| eel| ykh| zjn| fvj| cmq| mkc| utw| qbm| oey| sdc| isf| ipn| fri| nbu| mxg| zot| lfq| tnh| kys| gxm| xrg| nrl| qep| jwp| nsd| vml| bqh| ijn| ymc| yva| jqr| gvj| png| xux| onu| feu| zcw| kao| bmc| vsj| nya| bpo|