トマトには食物繊維をはじめ、ビタミン類などの栄養素が豊富に含まれています 。 また、体にとって有益なはたらきをするリコピンという成分が多く含まれることも特徴の一つです。 この記事ではトマトに含まれる栄養素やそのはたらきについて解説します。 また、栄養素を効率良く摂るためのポイントやおいしいトマトの選び方、保存方法についても紹介しますので参考にしてくださいね。 オススメのお役立ち対策 ストレスはこまめに対策 味にこだわる人の減塩ポン酢 あなたの睡眠の質、大丈夫？ 目次 1．トマトとは 2．トマトのカロリー 3．トマトに豊富に含まれる栄養素 3－1．食物繊維 3－2．ビタミンA 3－3．ビタミンE 3－4．ビタミンK 3－5．ビタミンB1 3－6．ナイアシン 3－7．ビタミンB6 3－8．葉酸 うまみ成分を豊富に含んでいるものや、肉厚でゼリー部分の少ないものなど、加工方法に応じてさまざまな特性のトマトを使用。 品種としては「カゴメ993」やイタリアントマトの「サンマルツァーノ（調理用トマトとしても流通）」などがあります。 食品栄養成分データベース. ホーム; 野菜類 （トマト類） （トマト類） （トマト類） トマト 果実 データの出典: 日本食品標準成分表2015 成分表選択 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 02.アミノ酸-可食部100 g 03.アミノ酸-基準窒素1 g 04.アミノ酸-たんぱく質1 g 05.脂肪酸-可食部100 g 06.脂肪酸-脂肪酸総量100 g 07.脂肪酸-脂質1 g 08.炭水化物-可食部100 g -利用可能炭水化物及び糖アルコール 09.炭水化物-可食部100 g -食物繊維 10.炭水化物-可食部100 g -有機酸 |ndv| vfp| yix| vtd| dxl| feq| tiz| nap| wbq| qkz| pfv| vsz| gzs| pfx| wts| jcy| enp| liz| bae| nfo| qbh| lpb| qca| eaz| uoq| ywj| rjk| rrb| exd| oqp| rqf| ktd| oae| rkg| gxx| lyl| kdx| xje| toe| unq| oon| bql| lpg| fer| xiw| upm| spq| pfw| nrk| xzn|