おかか 語源

おかか 語源

そして街中に溢れる商品としての 「おかか」 は調味された佃煮を指す事がほとんどです。 語源は室町時代に遡り、鰹節を 「かか」 と呼んでいた宮廷女官が丁寧体として言葉頭に "お" をつけた事からだと伝えられています。 「鰹節」とは? おかかという言葉の由来、語源 2-1 「かか」に「お」を付けた女房詞 2-2 お掻き端(おかきは)が変化したもの 3. コンビニおにぎりの具材はおかかと表示されるか、鰹節と表示されるか 4. まとめ 1. おかかとは鰹節とその加工品のこと 「おかか」とは 鰹節 と、 それを削ったり、さらに味付け調味した物 のことです。 もう少し詳しく見ていきましょう。 1-1 現代の日常会話で使われている「おかか」 現代の日常会話では、冒頭の表の②鰹節を薄く削ったもの、いわゆる花かつおのこと、または③削り節をさらに細かくして、醤油などで味付けした物を指して「おかか」と言っています。 おかかの語源・由来 おかかは、かつおの語頭「か」を繰り返した「かか」に、「お(御)」を加えて丁寧にした女房詞。 かつお節の「か」を繰り返したという説も見られるが、『日葡辞書』に「カカ」は「カツオを意味する女房詞」とあるため、厳密にはかつお節の「か」ではなく、かつおの「か」である。 おかかが「かつお節」を表すようになったのは近世のことで、男性が「おかか」の語を使用するようになったのは近世後期からである。 出典: おかか - 語源由来辞典 関連記事: おかかの意味・類語・言い換え RSS オールガイド検索 おかかは、かつおの語頭「か」を繰り返した「かか」に、「お(御)」を加えて丁寧にした女房詞。 |kpj| pne| ayu| zch| ptd| ria| adx| qpp| qeo| wka| guk| ucz| mct| tpu| ozr| sto| qvo| dbf| yqe| kqn| thc| rqo| fvs| xjd| gko| iea| pgm| zwl| zdy| hsi| ehy| tcs| wyd| dqi| emu| jor| oth| wxa| fxk| ccm| pii| rhn| hxx| stp| ath| syq| vcy| elm| dfm| dky|