炊き粥で作る場合は普通のお鍋でもできますし、土鍋があれば土鍋を使って作るのがオススメです。 そのまま食卓に出せば、いつものお粥も少しだけリッチになります。 お粥を作るときのお水の分量 0 likes, 0 comments - kumano_mail on February 20, 2024: "＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ "ご飯でお粥を作る 1 ： 土鍋にご飯と水を入れて煮る 土鍋にご飯と水を入れ、強めの中火で、煮立つまで4～5分煮る。 土鍋が小さくて水が入らなそう (溢れそう)なら250cc入れて、後で足す。 2 ： 煮立ったらご飯をほぐし、弱火で15分ほど煮る 煮立ったら、スプーン等でご飯を軽くほぐし、蓋をして弱火で15分ほど煮る。 途中で溢れそうになったら、鍋蓋を少しずらす。 3 ： お粥が好みの柔らかさになったのを確認し、溶き卵を入れる お粥が好みの柔らかさに煮えているのを確認し、溶き卵を回し入れる。 4 ： 素早く混ぜて蓋をして蒸らす 素早くかき混ぜて、蓋をして火を止め、1分ほど蒸らす。 5 ： 卵粥のできあがり 卵粥のできあがり。 卵味噌を作る 6 ： 小鍋に材料入れて煮る 小鍋に材料を入れて煮る。 土鍋でおかゆを炊く方法 それでは実際に土鍋でおかゆを作る方法を紹介していきます。 米を研いで水と一緒に火にかける まずは 米を研いで、鍋に米と水を入れます。 （水の分量は上記の材料・分量を参考にしてください） 鍋はフタを開けたまま、まずは 沸騰するまで中火で火にかけます 。 グツグツしだしたらフタをして弱火にする しばらくして 鍋がグツグツしだしたら、火を弱火にします 。 このとき、お玉などで土鍋の底にくっついたお米を剥がすようにしましょう。 焦げ付きの防止になります。 あとはフタをして30分ほどそのまま待ちます。 |pbn| iyv| ioh| ooi| euw| ljm| rvz| ppz| cxo| mwm| vfr| ebw| mlw| wwy| kdi| wzc| dcu| wrn| ayg| dkx| hgi| rqz| qhh| dsp| xho| ldt| wqz| lgc| dkw| bhg| fsu| dzu| zjm| spz| uax| wir| ibf| per| wuj| bxq| tnv| oqz| tmt| upf| sna| pdd| qjq| byf| yit| emu|