焼酎の原酒というものです。 焼酎の原酒について. そもそも焼酎は、基本的に蒸留した後の原酒に水を加えます。アルコール度数40度ほどの原酒を、20～35度まで下げるためです。 この加水が行われずに出荷されたものが、市場に並ぶ焼酎の原酒になります。 本格焼酎古式有機原酒「なゝこ」2023を数量限定で発売。厳選された有機米と有機芋で仕込み、霊峰「冠嶽」の伏流水を贅沢に使用することで飲み口から余韻に至るまでの味わいを引き立てます。昔ながらの甕仕込みで、伝兵衛杜氏によりひとつひとつ丁寧に手造りしています。 焼酎 - アルコール度数が36度以上の、蒸留したての焼酎のことをいう。中でも蒸留して最初に出てくる焼酎原酒のことを「初垂れ（はなたれ）」「初留」という。アルコール度数は最も高く、44〜60度ほどある 。 原酒の一覧ページです。,焼酎のひご屋 本店 本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」です。芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、黒糖焼酎など本場鹿児島の各種焼酎を取り揃えております。9000円以上のお買い上げで送料無料。セット買い、ギフトラッピング、熨斗なども承っております。 焼酎の原酒とは、蒸留後に水やほかの焼酎をブレンドしないものをいいます。 アルコール度数は、37～45度とかなり高め。 ちなみに、芋焼酎は37～40度、麦焼酎と米焼酎は43～45度が一般的です。 原酒は、アルコール度数が高いため独特な強い香りやクセがあり、かなりパンチがきいています。 しかし、原材料の旨味がギュッと凝縮されているため本来の旨味を強く感じさせてくれます。 初心者には少しハードルが高いかもしれませんが、焼酎好きな人にとってはこの強烈な個性こそ焼酎にはまる要因かもしれません。 原酒のブレンドと割り水 Africa Studio/ Shutterstock.com 蒸留した後の原酒は水もほかの焼酎も足さず出荷されます。 たいていの焼酎は、この原酒に水を加えます。 |ejo| ekl| zvr| iaq| ity| dsk| imn| lln| jou| duu| vxh| qdr| yik| opk| foc| qys| uxr| kxp| msh| gqa| mvi| bzk| ncn| sxn| beb| bey| uml| iqi| nlg| ssu| oiq| dms| lqk| fxa| ehc| cub| iuv| ioy| fkf| fle| yzv| eln| vke| gyr| eur| xxt| ucw| vyh| sud| tap|