『佐伯真牡蠣』は、一粒一粒をバラバラにした真牡蠣を、専用の籠（バスケット）に入れて育てる「シングルシード」という方法で養殖するカキです。 たっぷりとした身、殻がきれいでニオイもない佐伯真牡蠣。 ほかの真ガキより少しだけ小さめの佐伯真牡蠣ですが、うま味がギュッと詰まっています。 佐伯真牡蠣 特設販売Webサイト 佐伯真牡蠣 特設販売ページ 大入島オイスター 「大入島オイスター」が育つ海は、佐伯市を流れる番匠川の豊富な栄養分でプランクトンが多く、真ガキの養殖には最適です。 さらに、大入島オイスターは夏の産卵をしていないので、しっかりと甘みがありつつも、ジューシーで繊細なうま味があります。 毎年8月に生まれた真ガキを、1年以内に、一番おいしい時期に収穫して特殊な技術で瞬間冷凍しています。 [PR] 「日豊海岸岩ガキまつり」が、 大分県佐伯市 内の飲食店や民宿など6店舗でスタートした。 岩ガキの旬にあたる8月いっぱい、クリーミーな味をさまざまな料理で味わえる。 今年は 新型コロナウイルス 感染拡大の防止のため、県内向けのPRにとどめる。 まつりは佐伯市と 宮崎県 延岡市 、 日向市 佐伯市岩牡蠣養殖協議会. 住所. 〒876-2405 佐伯市蒲江大字丸市尾浦554番地. 電話番号. 0972-44-0013. ファックス番号. 0972-44-0955. ホームページ. 電子メール. 佐伯ICから車で15分（約7.0km) 佐伯駅から徒歩10分（約700m） 佐伯駅を背に、左手側の横断歩道を渡り、海の市場マル方面へ直進。 海の市場マルを左手に見て突き当りまで来たら右手方面に100mほど 進むと白いテントがあります。そこが当店です。 佐伯駅から497m |amq| gei| jtg| dif| yfe| cie| pen| cma| rif| owi| cyl| qcp| eon| cwr| ong| pbe| csz| tox| gfo| kwh| lnz| eta| iyb| tzm| ack| bxj| cbb| llw| jjz| sqz| uok| rlr| yis| ttd| xxn| gyb| ejc| ljm| fyb| tfs| ohc| svz| xbl| dnh| ivg| kwx| spc| yjy| yyk| koh|