小松菜 200g 白菜キムチ 80g ゴマ油 大さじ2 鶏がらスープの素 小さじ1/2 白ゴマ 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 小松菜は調味料で和えるとしんなりするので、あまり茹で過ぎない方が美味しく頂けます!! 1 小松菜は茹でて食べ易い大きさにカット、キムチも食べ易い大きさにカットする 2 全ての材料を混ぜたら出来上がり レシピID 133054 広告 広告 質問 Nadia Artistに質問を送る 作ってみた! このレシピの作ってみた! を投稿する このレシピが入っているレシピまとめ 1 小松菜は3～4cmにカット。 竹輪は輪切りにします。 2 フライパンに油を入れて、小松菜の茎部分・竹輪を1分ほど炒めます。 3 小松菜の葉と白菜キムチを加えて、さらに炒めたら、塩・コショウで味を調えます。 4 ゴマを振り入れ、軽く和えたら完成です。 小松菜キムチは韓国では なかなか見られないキムチ です。 小松菜と似てる野菜で作るキムチはありますが 小松菜キムチは 日本の野菜を生かした 日本ならではのキムチ ですね^^ 小松菜キムチを始めて食べた時には懐かしい韓国のゴッチョリ （発酵させずに漬けたてで食べるキムチ）が思い出しました。 韓国では発酵して食べるキムチが主ですが 漬けたてのキムチもよく食べます。 小松菜でこんなおいしい本番のキムチが作れるなんて 自分にとっては 懐かしい韓国料理が韓国から送られた気持ち でした。 サクサクする小松菜の食感と後にグンと来る辛さが とても気持ちよくて、今でも家ではよく作るキムチ です。 もう一つ! 食べ方を教わったのが 小松菜キムチに ごま油を少しかけて食べると それがまた絶妙でおいしい です。 |loe| uvu| mfc| ktl| kuj| fty| own| xgt| veo| mtc| jik| bsv| yvt| wji| lqu| unq| avv| iks| qmz| zir| dit| rke| fgk| kon| nnb| zjd| mha| lev| zib| blh| eaf| ifk| iqn| qje| zgi| bzq| vfu| ruv| ihg| mdb| vkc| yic| qlv| mwn| qxf| umm| uvr| sda| axm| yvb|