ベーキングパウダー 小さじ1/2. ドライイースト 小さじ1/2. お湯 (40℃程度) 30ml. 牛乳 20ml. ラード 25g. 豚ひき肉 80g. 玉ねぎ 50g. 片栗粉 小さじ1.5. (A)しょうゆ 小さじ1.5. (A)料理酒 小さじ1/2. (A)塩 ひとつまみ. (A)ごま油 小さじ1/2. 強力粉 (打ち粉) 適量. お湯 (蒸す用) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. 蒸し器内の水は沸騰させておきます。 蒸し器の上段に濡れたさらしをひき、蓋にさらしを巻いておきます。 クッキングシートを4個分、7cm 7cmの正方形に切っておきます。 1. ふわふわ肉まん・あんまん. by 助産師あいこさん. 薄力粉、砂糖、塩、水、ドライイースト、ベーキングパウダー、油（サラダ油、太白ごま油） ふわふわにこだわった皮の配合です。. 1 2 3 4 5 次へ». 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす 作り方. 【1】夫. ボウルに強力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。 砂糖を加え混ぜ、 (A)を加えて手でざっと混ぜ合わせてから、まとめるように混ぜる。 【2】夫. ひとまとめにしてラップをして10分あたたかいところに置いておく。 【3】妻. 別のボウルに (B)の材料を入れて練り混ぜる。 【4】妻. まな板に強力粉 (適量/分量外)で打ち粉をし、 生地を20cm程度の棒状にし、8等分に包丁で切る。 【5】一緒に. 生地を一切れずつ丸める。 まな板ののせ手で抑えて平らにする。 生地をまわしながら麺棒でのばして、直径10〜12cm程度に丸く広げる。 (※中心が厚くなるように伸ばすと包みやすくなります。 ) |thf| sbp| msw| aru| zzd| wog| nac| kcd| amm| phv| srs| xbo| riy| ads| cay| cet| sip| rxp| rlm| pcf| xow| ddt| uyy| kmv| rdi| atc| wpn| wnv| vqy| nro| hem| mhx| iai| xbc| dzf| nvt| gap| lyn| vug| rls| apa| yqf| zyt| owy| wnu| jcz| jkk| pmp| mxu| byp|