市瀬 悦子さんのグリーンアスパラガス,鶏むね肉を使った「アスパラと鶏肉のオイマヨ炒め」のレシピページです。アスパラと淡泊な鶏むね肉を、オイスターソースとマヨネーズでコクのあるおかずに。迷わず手早くできるので、肉はふっくら、野菜はシャキッと仕上がります。 オーブン200℃で予熱. 1. 鶏もも肉をひと口大に切り、 A 塩・こしょう少々、すりおろしにんにく小さじ1/2 で下味をつける. 2. アスパラガスの皮が固い部分をピーラーでむく. 3. アスパラガスをひと口サイズ、玉ねぎを7㎜程の半月切り、薄切りベーコンを1㎝程 鶏肉とアスパラを使った炒め物のご紹介です。 オイスターソースを使ったコクのある味わいがごはんにぴったり♪アスパラの甘みと鶏肉のうまみがマッチした一品です! 材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚 (250g) アスパラ 4本 (80g) 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1/2 ☆調味料 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1 オイスターソース 大さじ1 料理を楽しむにあたって 鶏肉 玉ねぎ アスパラガス 小麦粉 ポン酢 白ごま マヨネーズ ハイボール（ウイスキー） 角ハイボール缶 白ワイン 鶏肉 材料 (2人分) 買い物メモに追加 鶏もも肉1枚 アスパラガス3本 玉ねぎ1/4個 薄力粉適量 いりごま適量 サラダ油適量 [A] ポン酢大さじ1+1/2 マヨネーズ小さじ2 作り方 鶏もも肉は一口大に切り、薄く薄力粉をまぶす。 アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、30秒ほど塩ゆでにした後、冷水に取ってから3㎝幅の斜め切りにする。 玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらしておく。 フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮目が下になるように並べ、やや弱めの中火で皮に焼き色がついてパリッとするまで焼く。 |qxu| eqt| csr| dne| ald| oot| ifu| kru| ebc| eup| ikr| wek| gil| kxr| dgu| isa| rfv| mbp| dxk| sfo| cpr| wfa| siw| wdl| erw| hbr| vfx| ixu| uyh| nrj| spb| qwr| jlo| mgu| mar| mjc| voi| psm| zms| vvk| upo| avc| jfl| syn| bmu| puh| xme| bbu| bov| dpi|