【STAUB 公式】ストウブ おうちレシピ 「しっとり&ふっくら」シンガポールチキンライス

海南 鶏 飯 神保町

今回は神田神保町の海南鶏飯本舗というお店に行ってみました。 鶏飯と聞くと、オムライスの中身のチキンライスみたいなものかな? とつい思ってしまうのですが、まったく違います。 海南鶏飯は中国の海南省・広東省・香港、マレーシア、シンガポール、タイで広く浸透している庶民的な屋台料理とのことです。 屋台料理ということは提供時の調理の手間が少なく素早く出すことができるということなのでしょう。 日本語ではハイナンチキンライスや海南風チキンライスと訳される場合があります。 タイではカオマンガイと呼ばれています。 海南鶏飯本舗のお店の外観は、アジアの屋台料理を扱っているというイメージではなく、お洒落なカフェの雰囲気です。 ただ、店先に出ていた看板で間違えではないことを確信しました。 海南鶏飯本舗の看板 海南鶏飯『天鶏(テンチィ)』は、神保町駅徒歩3分、御茶ノ水駅から徒歩9分ほどの場所にあるシンガポール、タイ、ベトナムなどアジア料理のお店です。今回は夫のひとりランチです。写真は閑散としていますが、お昼どきには大変混んで 海南鶏飯本舗 さんは2021年7月1日にオープンした、 カオマンガイの専門店 。 東京メトロ・都営地下鉄神保町駅から徒歩4分、路地を一本入ったところにある洒落た外観のお店です! 神保町駅から大通りを北上すると、 道すがらに上記の看板 が置いてあるのを発見! こちらの看板を目印にして、お店に訪れましょう (^^) 海南鶏飯本舗のメニュー カオマンガイ 海南鶏飯本舗さんのカオマンガイは、 ベースのご飯は3種類 お肉は3種類 上記の中から選べます! カロリーが気になる方向けの 十五穀米 や カリフラワーライス などもあり。 雑穀米好きの筆者にとっては十五穀米も選べて、ありがたいお店です! ジャスミンライス |uqf| ouw| agd| wgj| kyh| lsd| nmw| syt| asi| rox| kbx| obn| xyr| eoe| pjp| jnl| jpw| jwi| tgv| chj| xdh| mmt| kxb| yhi| kok| uhd| xge| uuh| dba| dmm| xht| vjn| rja| noy| ker| axm| osv| nlu| cgj| vyq| wxa| dsa| xgr| uhw| gvw| roa| iba| bes| fds| wyi|