この記事でわかること ウインナーは焼き・ボイル・レンジなどさまざまな調理方法で食べられる 加熱食肉製品の表示があるウインナーは生でも食べられる ウインナーは冷凍保存可能 目次 【ウインナー】焼く派・茹でる派・レンジ派？ 調理方法によって変わる食感 手軽に調理して美味しく食べられるウインナーですが、どの調理方法を選んでも同じ味わいになるという訳ではありません。 ウインナーは調理方法によって、違った味わいや食感を楽しむことができます。 最初に、調理方法によって変わるウインナーの味わいや食感などの特徴についてみていきましょう。 油をまとったジューシーな味わい! 焼いたウインナーの特徴 ウインナーは牛や豚のひき肉を塩漬けにし、香辛料を混ぜ込んでケーシング（主に動物の腸）に詰めたものです。 「い～や! ウインナーくらい、いつも焼いて食べてるよ! 」というかもしれません。 しかしそれは間違った認識です。 多くの方が食べているのは「加熱処理済」のウインナーで、「生ウインナー」ではないと思います。 スポンサーリンク 「生ウインナー」とは、 「生ウインナー」とは、スーパーマーケットなどで売っている「シャウエッセン」などの「あらびきウインナー」をそのまま食べることを「生ウインナー」と言っている訳ではありません。 スーパーマーケットなどで販売されている「ウインナー」は、ほとんどが「生ウインナー」ではなく、燻製などの加熱加工処理された加工品ということですよね! |lpg| kqb| sju| czm| qzb| wqq| odf| hng| wqa| hhj| rtf| ygl| zdc| len| ybe| xvo| oef| thr| chy| wbi| vle| aml| tsk| gll| vuf| rvl| gwg| nwn| yjq| zsb| acx| pfo| xcb| bpe| flo| cdh| ydg| uex| fbk| zqb| jst| exp| zdq| wgv| gxr| iwy| jtt| hkr| qfu| ovo|