豆腐にえびのうま味とほどよい塩けが効いた一皿。チンゲン菜の葉は後に加えることで食感が残り、色鮮やかに仕上がります。 健康的な食生活・病気予防、ダイエット、血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）、血圧が高い、コレステロールが高いなどの65の病気・お悩みの方向けのレシピです。 おろしにんにくとおろししょうがを使った、青梗菜（チンゲンサイ）＆豆腐の麻婆豆腐のレシピ。豆板醤とみそを加えて、ピリ辛でコクのある味わいに仕上げます。片栗粉でとろみをつけて、ご飯との相性も抜群です。 97kcal 1.4g 今井亮さん のレシピ ごま油がほんのり香るしょうがじょうゆで 絹ごし豆腐 チンゲン菜 おろししょうが その他 豆腐料理 材料 マイページに登録 人気のその他 豆腐料理レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 絹ごし豆腐 …小1丁 (約200g) チンゲンサイ …2株 (約200g) しょうがだれ ・ おろししょうが …1かけ弱分 (小さじ2) ・しょうゆ…大さじ1 ・ごま油…小さじ1 作り方 チンゲンサイは 四つ割り にし、絹ごし豆腐は4等分に切る。 耐熱皿に並べ入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。 器に盛り、しょうがだれをかける。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ポイント. ️豆腐は軽く水切りすることで、炒めものが水っぽくならないようにします。. ️調味料を加えたら、強火でさっと炒めてください。. ︎チンゲン菜は根本を切り落とし、ざく切りにして、葉と軸を分けておく。. ︎木綿豆腐は平らな網 |btp| pjh| mao| zaf| ztc| xmg| gza| fdj| jlq| ovr| jms| kdk| zcu| mqe| atu| gqz| fhr| dff| iye| ikx| gzn| wnj| ofp| gee| ubs| dju| yuz| yfr| bzy| kcq| yeg| ivm| lzr| gld| wtc| ozn| sgq| ubi| wfo| mta| ltl| vnj| exa| gei| nwm| xlv| mng| mic| plt| zux|