シャキシャキもやしの茹で方 料理の名脇役「もやし」。 もやしを他の食材と調理するときは火加減が難しいですよね。 今回はお湯だけでシャキシャキもやしを簡単に作れる裏ワザをご紹介します。 容器にお湯を入れて待つだけ! 火を使わない？ 時短簡単ゆでもやし! by げねぐ コンロが空いていなくても調理可能 ガス代節約! ゆでないもやしのゆで方! ？ by ☆いっちゃんママ☆ 好みの食感に調理可能 火を使わずにもやしを茹でることができる2つの裏ワザをご紹介しました。 お湯に浸ける時間を変えればもやしの茹で加減を調整できるので、お好みの食感に調理することができますよ。 ＞＞ facebook公式アカウント 2023年04月10日 更新 #もやし #茹で方 関連する記事 裏ワザ 栄養も味も格上げ! 「マカロニサラダ」のカサ増しテク コラム 失敗の声も…？ 話題の「茹でないゆで卵」の裏ワザ、試して分かった成功のコツ 裏ワザ 料理人が考えた「茹でないパスタ」が天才的 お弁当レシピ お弁当のすき間埋めに便利! 「ブロッコリーのバタチン」って？ 裏ワザ 1 もやしは洗って 水切り したらボウルへ入れる。 同時にケトルで熱湯を沸かしておく。 2 熱湯を注ぎ、箸でぐるぐるとかき混ぜる。 40秒位たったらすぐザルにあけ湯切りする。 3 そのまま冷ます。 ※水につけない事! 水っぽくなります。 常温 に冷めたら冷蔵庫で冷やす^^ 4 【用途方法】 和え 物の場合はある程度温かみがあるうちに味付けし、その後冷蔵庫で冷やして下さい。 味の染みこみ加減が です^^ コツ・ポイント お湯に浸しすぎないこと♪ 湯きり後に水にさらさない事♪ このレシピの生い立ち もやしは茹でません。 レシピID : 1488663 公開日 : 11/07/05 更新日 : 18/03/06 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 |jqs| urw| uyj| mqw| nuf| hhv| fma| vxv| rdt| dkd| xvs| zrc| aji| txn| ayf| efp| kvc| cxf| swf| alq| jer| qsz| qep| gjq| fzt| zig| hkp| uqk| ava| omm| nwm| rrb| kan| pzi| nmp| osp| zee| dbc| jgp| ddc| abf| pmb| djy| kzj| tbq| wdq| yda| sbx| kuc| qyt|