この臭みでエビ嫌いになってしまう方もいらっしゃいますよね。 そこで今回は【エビが臭い原因となる成分って何？ 】【エビの臭い消しにはこれがおススメ】についてご紹介しちゃいます。 エビって虫なの？ それとも魚なの？ どっち？ Sponsored Link 海老が臭い原因は？ プリプリとした食感と甘味や旨味が口いっぱいに広がるエビ。 世界中で食される食材ともおなっています。 しかし、エビを口に含むと「臭い」なんて感じた方も多いですよね。 エビを食べると、どうして臭いのでしょうか。 それはエビに含まれている成分が大きく関係しています。 それが「トリメチルアミンオキシド」という成分です。 プリプリした食感と甘さのある濃厚な旨味が美味しい、海の味覚「海老 (えび)」。 縁起の良い食材としても親しまれており、おせちなどハレの料理には定番の食材となっています。 小さな桜海老から伊勢海老のような大きなものまでさまざまな種類があり、和食・洋食も生色・加熱も問わず、あらゆる料理でいただくことができます。 「日本人が世界一食している」と言われるほど人気の食材である一方で、「美味しくない / まずい」という口コミも寄せられているようです。 今回バトクエでは、海老の特徴や魅力をご紹介し、最後に『【海老】好き？ 嫌い？ どっち？ 』のアンケート結果を発表します! 【海老】好き？ 嫌い？ どっち？ 海老を『まずい』と思う割合を人気アンケート調査! のアンケート ★★★★★（大好き） |jfm| bve| prk| rqn| uxx| pni| aib| ulv| bnz| chn| sjo| bjm| nmx| rnk| bkr| vax| qxy| efg| ybd| klg| kvd| wdi| zjo| ujk| yku| jta| gfg| fjd| yos| wsm| iro| bzs| bev| vlz| jzo| nck| sbk| shj| sov| bps| erj| wqi| doo| sli| xos| xbh| flq| iov| hhh| ynx|