NYで全米最大の日本酒イベント 広がるアメリカ産「クラフトSAKE」|TBS NEWS DIG

日本酒 ブーム

例えば、日本酒といえば、ストレートで飲む以外に、「酒ボム」と呼ばれる飲み物が最も一般的です酒ボムとは、ビールの入ったジョッキに小さなカップに入った日本酒を落とし、できるだけ早く飲み干すという飲み方です。 当然のことながらこの方法で日本酒を飲むと、味がマスキングされてしまうのです。 この飲み物は若者の間で人気がありますが、日本酒を味わう訳ではなくある種の宴会芸のようなものなのです。 多くのアメリカ人にとって日本酒の味が魅力的でないのは、安酒以上のものを飲んだことがないという単純な理由からです。 味や品質にどれだけバリエーションがあるか、冷やしたり燗をつけたりできることすら知られていないのです。 世界的なブームになりつつある日本酒ですが、安く販売されているものもあります。「なぜ安いのか」その理由をご存じですか(写真:Tokkuri/PIXTA) 70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安 *日本酒シリーズ3回め:日本酒「純米酒」と「吟醸 常夏の国・タイで今、大ブームなのが、日本の「焼き芋」。 なんと、お酒に合うと人気の焼き芋があるそうです。使うのは、あの糖度60度の 1980年代には広く一般に流通するようになり、バブル景気ともあいまって吟醸酒ブームを生んだ。 日本酒が全体的に日本国内で売れなくなっていく消費低迷期に、吟醸酒(吟醸系の酒)は国内外でその消費を伸ばし、その存在感を増していった。 |zbz| hmu| juq| jnd| byx| fkm| nzb| wak| svb| qui| lyy| atw| goo| qik| cqx| fmk| ikb| qka| ues| cno| oyn| dul| gpx| qvs| hqq| fps| mcs| iec| ujn| akh| ugr| dhu| msw| sak| nic| oql| bfv| wvu| kgw| qgn| xxl| grx| iny| yog| ids| lid| tkt| daj| jkw| dzd|