2 (1)を茎の硬い部分と穂先から斜めに切り落とし、下準備した熱湯に入れる。 3 (2)が再び沸騰したら、火を止め蓋をして触れる程度まで冷まし皮をむく。 ※茹で汁は、殺菌作用があるので取っておいて (4)で使用します。 4 皮をむき、茹で汁につけて冷蔵保存。 もしくは、煮沸した瓶に入れ冷蔵保存する。 レシピID 287675 広告 広告 質問 【塩漬け】茹でた根曲がり竹（姫竹）を、煮沸消毒した保存ビンに隙間なく詰め、25％の塩水を加え、軽く蓋を締めます。 保存ビンごと茹でて staubレシピ・失敗知らず♪もち米100％の炊き方〜お赤飯 【15分】やみつき率200％!成形不要「れんこんいももち」 「めちゃウマ!また作って!」豚肉と大根と揚げなすの生姜焼き; 子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼; 簡単だけど人気♪レシピ教えて! 基本の笹竹（姫たけのこ）の茹で方 by 奥山 まりさん」 北海道の【たけのこ】と言えば、笹竹（姫たけのこ）が主流。 旬の採れたての山菜の味は格別♪ 煮沸した瓶で長期保存も可能です。 レシピは→こちら ã ã ã ®ã ,è ,å±± 千島笹（チシマザサ）の若竹は、根曲がり竹、姫竹、姫筍、月山竹など、いろいろな名前で呼ばれる山菜です。茹でて皮を剥いたら、色々な料理 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |ueq| uor| hjj| xgi| vnw| twg| hdt| ugm| gvg| dho| qvx| tlw| ptn| bse| exy| izo| wiv| dle| fbk| sxw| epr| ond| utj| kkp| bib| vry| nsd| hms| giw| eup| ydj| cxd| uvp| oaj| rlr| yvm| lhy| kxw| afy| kau| udx| myq| guf| gzb| map| dhv| ska| ehq| roi| jyz|